Арьсанд нялцгай биетэй, хонхорхойтой авокадоноос зайлсхий. … Авокадог боловсорч гүйцсэний дараа дараагийн эсвэл хоёр өдөр идээрэй, эсвэл бүтэн, хэрчилгүй хөргөгчинд гурав хоног хүртэл хадгална. Хүйтэн нь боловсорч гүйцэхийг удаашруулдаг тул болц амжаагүй авокадо худалдаж аваад хөргөгчинд хийж болохгүй. Тэд зохих ёсоор боловсорч гүйцэхгүй.
Авокадо хадгалах хамгийн сайн арга юу вэ?
Бүрэн боловсорч гүйцтэл нь авокадо тасалгааны хэмд хадгална. Болж амжаагүй авокадог хөргөгчинд хийвэл боловсорч гүйцэх процесс удаашрах боловч боловсорч гүйцсэн авокадод ч мөн адил ойлголт хамаатай: боловсорч гүйцсэн авокадогоо илүү удаан байлгахын тулд хөргөгчинд хийнэ үү.
Яагаад авокадог хөргөгчинд хийж болохгүй гэж?
Авокадогоо хөргөгчинд бүү хадгалаарай, ядаж эхлээд хөргөгчинд хийж болохгүй. … Модноос түүж авсны дараа авокадо нь гадил жимсний нэгэн адил этилен ялгаруулж, боловсорч гүйцэх процессыг өдөөдөг. Хадгалахад 68 хэмийн хамгийн тохиромжтой температуртай сэрүүн, харанхуй газар тохиромжтой. Шинэхэн түүсэн авокадо хэдхэн хоногийн дотор боловсорч гүйцнэ.
Авокадог хөргөгчинд хэрхэн хадгалах вэ?
Авокадогоо хагасаар нь хэрчиж, шилэн эсвэл хуванцар саванд дүүргэж усаар дүүргэнэ. Махан талыг нь доош харуулан авокадог саванд хийж таглаад хөргөгчинд хийнэ. Ингэснээр авокадо хоёр өдөр орчим бор өнгөтэй болохгүй.
Авокадо гэдгийг яаж мэдэх вэболовсорсон уу?
Арьсны бүтэц нь бага зэрэг товойсон бүтэцтэй байх ёстой. Авокадо дээр дарахад энэ нь бага зэрэг хатуу хэвээр байх ёстой. Тасалгааны температурт нэг юмуу хоёр хоногийн дараа, эдгээр авокадо нь боловсорч гүйцсэн бөгөөд танд амтлахад бэлэн болно!
