Түгээмэл итгэл үнэмшлийн эсрэг боовыг хөргөгчинд хийвэл илүү хурдан хуучирна. Та тэдгээрийг гялгар уутанд хийж тасалгааны хэмд хадгалах эсвэл нэн даруй хөлдөөх хэрэгтэй. Уутанд хийхдээ боовоо дулаацаагүй байгаа эсэхийг шалгаарай, эс тэгвээс чийгтэй болно.
Та уутыг хэрхэн 3 хоногийн турш шинэхэн байлгах вэ?
Уусан гурилыг агуулахад хадгалах эсвэл хөлдөөх нь нь авсан өдрийнхөө шинэлэг, амтыг хадгалах хамгийн сайн арга юм. Олон хүмүүс уутыг удаан хадгална гэж найдан хөргөгчинд алдаа гаргадаг ч хөргөгчинд хадгалах нь үнэндээ хатдаг. Амт нь хэвээрээ үлдэж, хурдан хуучирдаг.
Багелийг хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай юу?
Үгүй. бүх талх шиг боовыг хөргөгчинд хадгалах шаардлагагүй. Хөргөгчинд хийсэн боовоо тасалгааны температурт үлдээснээс илүү хурдан хуучирна. … хөргөгчийн температурт өрөөний температураас зургаа дахин хурдан явагддаг."
Багель лангуун дээр хэр удаан шинэхэн байдаг вэ?
Багельны хадгалах хугацааг уртасгахын тулд шатаасан, бүрэн хөргөсөн уутыг битүүмжилсэн гялгар уутанд өрөөний температурт хадгална. Зохих ёсоор хадгалсан шинэхэн гурилан боов нь ердийн өрөөний температурт ойролцоогоор 1-3 хоног үргэлжилнэ.
Хөлдөхөөс өмнө уутыг хэрчих хэрэгтэй вэ?
Багель хадгалах гол түлхүүр нь хөлдөөх гэдгийг бид бүгд мэднэ. Гэхдээ хэрэвТа тэдгээрийг бүхэлд нь хөлдөөгчид хийнэ, гэсгээх хүртэл нь хүлээх хэрэгтэй, эсвэл бүр муугаар нь богино долгионы зууханджигнэж зүсэж, шарж болно. Шийдэл нь энгийн мэт санагдаж байна: хөлдөөхөөс өмнө зүсэж ав.
