нэр үг, олон тооны flans [flanz, flahnz; 2 бас Францын flahn]; /flænz, flɑnz; 2 нь мөн Францын flɑ̃/; Испани fla·nes [flah-nes] 1. Испани хоол хийх. карамель оройтой чихэрлэг өндөгний кремтэй амттан.
Фланыг англиар юу гэж орчуулдаг вэ?
Британийн англи: flan /flæn/ НЭР ҮГ. Флан бол хүнсний суурь болон хажуу тал нь нарийн боов эсвэл хөвөн бялуу юм. Суурь нь жимс эсвэл амттай хоолоор дүүрдэг. Америкийн англи хэл: flan /ˈflæn, flɑn/
Флан цөцгий мөн үү?
Флан гэдэг нь хоёр өөр зүйлийг хэлж болно: нэг бол Франц кремэн карамельтай төстэйдээд тал нь карамель бүхий шатаасан жигнэмэгээр хийсэн амттан, эсвэл чихмэлтэй торт шиг амтат боов. жимсний гурил. … Өндөг дээр суурилсан цөцгий нь нарийн байдаг тул шарсан махыг зууханд усан ваннд хийж жигнэнэ.
Яагаад флан гэж нэрлэдэг юм бэ?
Энэ нэрээ Франц хэлний flaon үгнээс авсан бөгөөд энэ нь хуучин Германы flado буюу "хавтгай бялуу" гэсэн үгнээс гаралтай. (Хэлбэрийн улмаас.) Испаничууд Испанийн байлдан дагуулалт, эзлэн түрэмгийллийн үеэр Мексикт флан авчирсан. Түүнээс хойш энэ нь улсын бүх бүс нутагт Мексикчүүдийн үнэхээр дуртай хоол болжээ.
Флан, крем брюле хоёр адилхан уу?
Crème brûlée нь цөцгий, элсэн чихэр, өндөгний шараар хийж, дээр нь нимгэн элсэн чихэр хийж, гал тогооны бамбараар карамельжуулж хатуу карамель царцдас үүсгэдэг. Flan нь мөн цөцгий, сүү, элсэн чихэр, өндөгний шараар хийсэн крем боловч жигнэхзөөлөн, зөөлөн болтол нь карамель доторлогоотой рамекин.
