Реологийн хувьд зүсэлтийн сийрэгжилт нь шилжилтийн суналтын үед зуурамтгай чанар нь буурдаг шингэний Ньютоны бус үйлдлийг хэлнэ. Үүнийг заримдаа псевдопластик зан үйлтэй ижил утгатай гэж үздэг бөгөөд ихэвчлэн тиксотропи гэх мэт цаг хугацаанаас хамаарах нөлөөллийг оруулаагүй гэж тодорхойлдог.
Таслах сийрэгжилтийн үед юу болдог вэ?
Хэсгэлтийн сийрэгжилт нь зарим Ньютоны бус шингэний шинж чанар бөгөөд шингэний зуурамтгай чанар нь зүслэгийн ачаалал ихсэх тусам буурдаг үзэгдэл юм. Зүссэн өтгөрөлт нь эсрэгээрээ үзэгдэл юм.
Хэсгэлтийн сийрэгжилтийн жишээ юу вэ?
Хуурамч хуванцар гэж нэрлэгддэг зүсэгч шингэрүүлэгч шингэн нь үйлдвэрлэлийн болон биологийн процесст хаа сайгүй байдаг. Нийтлэг жишээнд кетчуп, будаг, цус орно. Шингэний Ньютоны бус үйлдэл нь хэд хэдэн хүчин зүйлээс шалтгаалж болох бөгөөд эдгээр нь урсгалын улмаас шингэний молекулуудын бүтцийн өөрчлөлттэй холбоотой юм.
Тас сийрэгжиж байгааг яаж мэдэх вэ?
Таслах сийрэгжилтийн индексийг хамгийн бага хурд дахь илэрхий зуурамтгай чанарыг хамгийн дээд хурд дахь илэрхий зуурамтгай чанарт хуваах замаар тооцоолж болно (ихэвчлэн 2 ба 20 эсвэл 5 ба 50 эрг/мин-д)). Үр дүнгийн харьцаа нь зүсэлтийн сийрэгжилтийн индекс юм.
Будаг нь яагаад сийрэгждэг вэ?
Будаг нь нарийн ширхэгтэй тоосонцор тархалт бөгөөд ихэвчлэн зүслэгийн сийрэгжилтийг харуулдаг. Зүсэлтийн сийрэгжилт урсгалын чиглэл дэх хэсгүүдийн зүсэлтээс үүдэлтэй чиг баримжаа болон задралын улмаас үүсдэг.
