2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Энтрепренер, нөхөр Алан Личман, SM '95, MBA '96, шууд утгаараа боов идэв. Laura Trust, MBA '96 1998 онд хоёр зүйлийг хүсч байсан: өөртөө зориулж бизнес эрхлэх, сайн боов олох.
Финагле нь гинж мөн үү?
Бид Мэргэшсэн эмэгтэй компани бөгөөд манай уут 28 мужид байдаг ч тус бүрийг Массачусетс мужийн Ньютон дахь манай нарийн боовны үйлдвэрт хийдэг. Бид Бостон даяарх олон нийт, хамтран ажиллагсад, бүтээгдэхүүнүүд, хамгийн чухал нь зочиддоо үнэнч байна.
Финагл баглыг хэн эхлүүлсэн бэ?
(NECN: The Boss) - Бостонд төрж өссөн, гэхдээ тусдаа замаар явж байгаа хоёр хүн, Лаура Траст болон Алан Личман нар өөрсдийнхөө аялалд дөнгөж эхэлж байв. амьдардаг. Тэдний зам Бостон дахь MIT Слоан менежментийн сургуульд огтлолцсон.
Би загасны боовыг хаанаас худалдаж авах вэ?
Байршил
- КОПЛИЙН Квадрат. 535 Бойлстон гудамж, Бостон 617.266.2500 Google газрын зураг. Даваа-Баасан: 6:00 - 15:00. Бямба-Ням: 7:00 - 15:00.
- MGH. 277 Кембридж гудамж, Бостон 617.726.1111 Google газрын зураг. Даваа-Баасан: 6:00 - 15:00. Бямба-Ням: 7:00 - 15:00.
- туршилтын гал тогоо. 77 Rowe Street, Ньютон 617.213.8440 Google Map. Өдөр бүр: 7:00 - 14:00.
Ямар мужуудад Брюггер байдаг вэ?
Брюггерийн бүх багельсийн байршил
- Алабама(2)
- Аризона(10)
- Калифорни(19)
- Колорадо(3)
- Connecticut(8)
- Флорида(3)
- Айова(8)
- Кентакки(2)
Зөвлөмж болгож буй:
Боовны тогооч гэж хэн бэ?
Боовны тогооч бол хоолны зураач хоолны зураач Хоол хийх гэдэг нь ихэвчлэн тодорхой соёл, бүс нутагтай холбоотой хоол хийх өвөрмөц уламжлал, зан үйлийн багц юм. … Хоолонд голчлон орон нутагт эсвэл худалдаагаар олддог орц найрлага нөлөөлдөг. Шашны хоолны хуулиуд ч ийм хоолны практикт хүчтэй нөлөө үзүүлдэг.
Чуу боовны бүтээгдэхүүнээр үү?
Чоусын боов буюу pâte à choux нь зөвхөн цөцгийн тос, ус, гурил, өндөг агуулсан хөнгөн боовны зуурмаг юм. Зуурсан гурилын өндөр чийгшил нь чанах үед уур гаргаж, боовыг хийсгэхэд хүргэдэг. Чукс боов гэж юу вэ? Profiteroles, croquembouches, éclairs, French crullers, beignets, St.
Шарсан талх нарийн боовны талх багассан уу?
Хэмжээ, унц өөрчлөгдсөн. Гайхалтай багасаж байгаа Pillsbury талх шарагч Strudel! … Хэмжээ болон унц өөрчлөгдсөн. Танд шарсан талх яагаад муу байдаг вэ? Поп тарт болон шарсан талх нарийн боовны струдель нь хэрэглэхэд тохиромжтой боловч таны бодож байгаагаас илүү эрүүл мэндэд хортой.
Машинтай боовны эзэн хэн бэ?
За, бид бүгд сайн биш байж магадгүй ч үүсгэн байгуулагч Жозеф Эдвард Карр Болтоны шилдэг бильярд тоглогчдын нэг байсан. Carrs Pasties хаана байрладаг вэ? Бид Болтон хотод төвтэй гэр бүлийн нарийн боовны үйлдвэр бөгөөд 1938 оноос хойш төгс нарийн боов хийж байна.
Хаврын боовны аварга шалгаруулах тэмцээнд хэн түрүүлсэн бэ?
Кея баатар, Хаврын жигнэмэгийн аварга шалгаруулах тэмцээн, 7-р улирал. RICHMOND, Va. 2020 оны хаврын боовны аварга шалгаруулах тэмцээнд хэн түрүүлсэн бэ? Шүүгчид Keya Wingfield финалын шатанд хамгийн шилдэг хаврын цэцэрлэгийн бялуу хийж, тэр 25,000 долларын шагналын эзэн болж, Food Network сэтгүүлд гарсан нийтлэлийн эзэн боллоо.
