Түүхий шувууны махыг аяганд эсвэл хөргөгчний ёроолд тавган дээр хадгална. Таны хөргөгчийн температур 38 хэмээс 40 хэмээс доош байх ёстой. Шинэ, түүхий шувууны махыг нэгээс хоёр хоногоос илүүгүй хугацаанд хадгална.
Та шувууны махан бүтээгдэхүүнийг хэрхэн хадгалах вэ?
Махаа хөргөгчний хамгийн хүйтэн хэсэгт хадгалах хэрэгтэй. Тахианы махыг хөргөгчинд 40°F ба түүнээс бага температурт 2-3 хоногийн турш аюулгүйгээр хадгалж болно. Тахианы мах, тахианы махыг зөвхөн 1 хоног хөргөгчинд хадгална.
Шувууны мах ямар тавиур хадгалдаг вэ?
Хэрэв нэг хөргөгчинд хадгалсан бол шувууны түүхий махыг доорх тавиур дээр бэлэн болон идэхэд бэлэн зүйлсийн доор хадгална. таглаагүй сав. Сав нь нягт таглаатай байх ёстой.
Шувууны махыг харьцах, хадгалах гэж юу вэ?
Бэлтгэл Хоол хийхээс өмнө болон дараа нь гараа 20 секундын турш бүлээн ус, савангаар угаана. Хөндлөн бохирдуулахгүй байх. Түүхий мах, шувууны мах, загас, болон тэдгээрийн шүүсийг бусад хоолноос хол байлга. Түүхий мах хэрчсэний дараа хайчлах самбар, сав суулга, ширээний тавцан зэргийг халуун, савантай усаар угаана.
Шувууны махыг хэрхэн хадгалах вэ?
Мах хадгалах
Бактери тархахаас сэргийлж, хоолны хордлогоос сэргийлэхийн тулд махыг найдвартай хадгалах нь чухал. Та: Түүхий мах, шувууны махыг цэвэр, битүүмжилсэн саванд хөргөгчний доод тавиур дээр хадгалах ба бусад зүйлд хүрч дусахгүйн тулд хадгална.хоол.
