Хуурай гоймон нь тавиур дээр тогтдог антерийн гол нэрийн бүтээгдэхүүн юм. Шинэхэн бүтээгдэхүүн, мах шиг амархан мууддаг зүйл мөхөх нь муудахгүй. (Таны шүүгээнд сууж байхад хөгцрөхгүй, ялзрахгүй гэсэн үг.)
Гоймонгийн дуусах хугацаа хаана байдаг вэ?
Брэнд хатаасан гоймонг үйлдвэрлэсэн өдрөөс хойш хоёр жилийн дотор хуурай, агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалахыг зөвлөж байна. Barilla, La Molisana Pastificio зэрэг бусад тэргүүлэгч гоймонгийн брэндүүдийн сав баглаа боодол дээр "Хамгийн сайн" огноо дарагдсан байна.
Гоймонгийн хугацаа хэзээ ч дуусдаг уу?
"Тийм ээ, техникийн хувьд хэрэглээний хугацаа нь дууссан хатаасан гоймонг идэж болно, гэхдээ хугацаа нь дууссаны дараа амт болон бүтэц нь өөрчлөгдөж эхэлдэг." Нэг хайрцаг гоймонгийн хугацаа нь ихэвчлэн нэгээс хоёр жил байдаг.
Гоймоныг хаана, хэр удаан хадгалах боломжтой вэ?
Шинэ болон гар хийцийн гоймон: Шинэхэн гоймонг хөргөгчинд 2 эсвэл 3 хоног хадгалж болно. Хэрэв энэ хугацаанд гоймоныг ашиглахгүй бол хөлдөөж, хөлдөөгчид 2-3 сарын турш хадгалж болно. Гэрийн гоймоныг хөргөгчинд 1 эсвэл 2 хоног, хөлдөөж 2-3 сар хадгалах боломжтой.
Та хатаасан гоймонг хэр удаан хадгалах вэ?
Зарим худалдаанд гаргаж авсан хатаасан гоймонууд хоёр жил хүртэл шинэхэн байх боломжтой байдаг, гар хийцийн гоймон нь илүү хязгаарлагдмал буюу хуурай гоймонгийн хувьд ихэвчлэн 2-6 сар орчим байдаг. Хөлдөөсөн бол 8 саргоймон эсвэл хөргөгчинд 1 хоног.
