Бутилжуулсан гидрокситолуол нь синтетик хүчтэй антиоксидант бөгөөд амаар уухад эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Гоо сайхны бүтээгдэхүүнд хэрэглэх BHT-ийн хэмжээ ихэвчлэн 0.01-0.1% байдаг ба арьсанд эрсдэл учруулахгүй, арьсанд хангалттай нэвтэрч цусанд шингэхгүй.
BHT арьс арчилгаанд аюулгүй юу?
Одоогоор энэ орцыг гоо сайхны найрлагад хэрэглэж байгаа бага концентрацийг хүлээн зөвшөөрч, BHT нь гоо сайхны найрлагад хэрэглэхэд аюулгүй гэж дүгнэсэн.
BHT танд хэр муу вэ?
Савласан хүнсний бүтээгдэхүүнд хэрэглэсэн BHT нь хортой гэдгийг шинжлэх ухааны нотолгоо байхгүй. Үнэн хэрэгтээ, бага хэмжээгээр энэ нь байгалийн гаралтай антиоксидантаар хангадагтай адил хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй байж болно. Гэхдээ илүү их тунгаар хийсэн судалгаагаар холимог үр дүн гарсан.
BHT арьс арчилгаанд юу хийдэг вэ?
Бутилжуулсан гидрокситолуол буюу BHT нь гоо сайхны бүтээгдэхүүнээс олддог тогтворжуулагч юм. Энэ нь антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь агаарт байх үед бүтээгдэхүүний шинж чанар, гүйцэтгэлийг хадгалахад тусалдаг (үнэр, өнгө, бүтэц өөрчлөгдөхөөс сэргийлж…).
BHT хорт хавдар үүсгэдэг үү?
BHT дээрх нотлох баримтууд арай илүү итгэл төрүүлж байна. Бүтцийн хувьд BHA-тай төстэй хэдий ч хорт хавдар үүсгэдэг гэсэн баттай нотолгоо байхгүй байна. IARC үүнийг хүний хувьд ангилах боломжгүй гэж жагсаасан боловч амьтанд хорт хавдар үүсгэдэг гэсэн хязгаарлагдмал нотолгоо байгаа.
