Энэхүү алдартай тоглоомын хоолны нэрээр нэрлэгдсэн Лондон дахь The Jugged Hare pub нь энэхүү махан туулайн шөлний дээд зэргийн жорыг санал болгоход маш тохиромжтой. Туулайны цусыг хэрэглэхэд бүү бухимд, энэ нь бэлэн хоолонд гүн, амт нэмнэ.
Хүүсэн туулай гэж юу гэсэн үг вэ?
Juged туулай америк англи хэлээр
нэр үг. зэрлэг туулайгаар хийсэн шөл, ихэвчлэн шавар лонх эсвэл чулуун саванд чанаж хийдэг.
Туулай ямар амттай вэ?
Туулайнууд цагаан хоолтон бөгөөд ихэнх нь шөнийн цагаар идэвхтэй байдаг. Мах нь сайн бүтэцтэй бөгөөд үнэхээр улаан махнаас илүү тахианы мах шиг амттай боловч тодорхой амттай.
Хүнсний үйлдвэрлэлд юу нөлөөлдөг вэ?
Jugged гэдэг нь жүүжтэй туулайн шиг битүү тагтай саванд удаан хугацаагаар жигнэх гэсэн үг. Ихэвчлэн чулуун, шавар лонх, хайруулын тавган дээр чанаж, заримдаа амьтны цусыг хоол хийх шингэнд нэмнэ. Хуурай туулайг ихэвчлэн улаан дарс, арцны жимсээр даршилж, чанаж болгосон.
Туулайн чивет гэж юу вэ?
Туулай чивет бол Франц хоолны сонгодог хоол юм. … Эдгээр өдрүүдэд энэ нэр нь гахайн мах, мөөг, сонгинотой улаан дарсанд удаан чанаж, даршилсан махыг хэлдэг. Маш зөөлөн махтай энэ амттай шөл эсвэл хайруулын таваг нь намайг бага байхад Жанна эмээгийн маань хийж өгдөг байсантай адил юм.
