“Түүхий, лектинээр баялаг хоол хүнс их хэрэглэдэг цагаан хоолтон эсвэл ургамлаар баялаг хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүст лектин их байх тусам дотор муухайрах, гүйлгэх, гэдэс дүүрэх зэрэг ходоод гэдэсний өвчин тусах болно. гэдэсний нарийхан салстыг сулруулж, гэдэсний гоожих синдром, системийн үрэвслийг өдөөж, …
Лектин таны гэдсэнд муу юу?
Судалгаанаас үзэхэд ургамлын лектин нь хорт хавдрын эмчилгээнд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг (3). Гэхдээ зарим төрлийн лектиныг их хэмжээгээр идэх нь гэдэсний ханыггэмтээж болно. Энэ нь суулгалт, бөөлжих зэрэг шинж тэмдгүүдэд хүргэдэг цочролыг үүсгэдэг. Мөн гэдэс шим тэжээлийг зөв шингээхээс сэргийлнэ.
Доктор Гандригийн хэлснээр ямар хоол гэдэс гоождог вэ?
Нэхэмжлэлийн 1: Үр тариа, буурцагт ургамал, зарим төрлийн цагаан идээ, жимс, сүүн бүтээгдэхүүн, өргөст хэмхний гэр бүлийн хүнсний ногооны лектин нь гэдэсний нэвчилтийг ихэсгэдэг ("гэдэс гоожих").
Доктор Гандри ямар 3 хүнсээс зайлсхийх хэрэгтэй вэ?
Зайлшгүй байх ёстой хүнс
Доктор Гандригийн хэлснээр та хориотой хүнсний ногоогоос заримыг нь идэж болно - улаан лооль, болгарын чинжүү, өргөст хэмх - хэрэв тэд байвал хальсалж, үрийг нь арилгасан. Ургамлын парадокс хоолны дэглэм нь уураг, өөх тосны бүхэл бүтэн, тэжээллэг эх үүсвэрийг онцолж, шөнийн сүүдэр, шош, буурцагт ургамал, үр тариа болон ихэнх цагаан идээг хориглодог.
Ямар хоолонд лектин хамгийн их байдаг вэ?
Тэдгээр нь бүх ургамалд байдаг боловч түүхий буурцагт ургамлаас (буурцаг,сэвэг зарам, вандуй, буурцаг, газрын самар) болон улаан буудай зэрэг бүхэл үр тарианд хамгийн их хэмжээний лектин агуулагддаг.
