Хөх тарианы талх Европ болон Германд маш их алдартай. Энэ үр тариа нь эрт дээр үед Азиас гаралтай гэж үздэг бөгөөд Дундад зууны үед Европт авчирсан бөгөөд талх хийх, архи үйлдвэрлэхэд өргөн хэрэглэгддэг байжээ. Хойд Европоос ирсэн цагаачид АНУ-д хөх тарианы талх авчирчээ
Хэн анх хөх тарианы талх хийсэн бэ?
Хөх тарианы талхны товч түүх нь 12-р зуунд, Германчууд улаан буудайн үр тариа бүтэлгүйтсэний улмаас хөх тариаг олж нээсэн үеэс эхэлдэг. Хөх тариа нь Хойд Европын сэрүүн, чийглэг тал нутагт гайхалтай ургадаг бөгөөд энэ нутгийн хамгийн дуртай үр тариа хэвээр байна.
Хөх тарианы талх орос уу?
Бородинскийн талх гэж юу вэ? Бородинский талх нь Оросын хар хөх тарианы талх юм. Энэ бол маш баян бөгөөд ер бусын амттай, маш бараан өнгөтэй талх юм. Талхыг хөх тарианы гурилаар хийдэг бөгөөд заримдаа улаан буудайн гурил шиг санагддаг.
Хөх тарианы талх яагаад ийм муу байдаг вэ?
Хөх тарианы талх цавуулаг агуулсан тул цавуулаггүй хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст, тухайлбал, целиак өвчтэй хүмүүст тохиромжгүй. Элсэн чихэр ихтэй байж болно. Дэлхийн зарим оронд хөх тарианы талханд элсэн чихэр их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд амтыг нь сайжруулдаг. Нэмсэн элсэн чихэр нь эрүүл мэндэд хортой бөгөөд таны хоолны дэглэмд хүсээгүй илчлэгийг нэмж болно.
Хөх тарианы талх хаана хамгийн алдартай вэ?
Хөх тариаг голчлон Польш, Герман, Орос, Беларусь, Украйн зэрэг хөх тарианы талх хамгийн их хэрэглэдэг газарт тарьж ургуулдаг. Улаан буудайн үйлдвэрлэлтэй харьцуулахад дэлхийн хөх тарианы үйлдвэрлэл их байнабага (буудайн 3% орчим).
