Амт: "Гашууныг тэнцвэржүүлдэг сайхан соёолжтой амттан. Бага зэрэг өвслөг, хан боргоцой, лийр, бэрсүүт жүрж, манго, мандарин ноотууд. Төгсгөл нь гашуун бөгөөд удаан үргэлжилдэг." Ерөнхийдөө: "Хопны амт сайн ба хоп үнэр, амтыг харуулахад туслах нарийн дарагдсан гашуун."
Элдер Плини шар айраг яагаад алдартай вэ?
Техникийн хувьд давхар IPA шар айраг нь пини хоп булчинг их хэмжээгээр нугалж өгдөг ч дугуй хэлбэртэй, ойртох боломжтой. Энэ нь 1-р зууны байгалийн философич-ийн нэрээр нэрлэгдсэн бөгөөд тэрээр өөрийн зохиолууддаа хопыг анх иш татсан хүмүүсийн нэг гэж үздэг. Elder-ийг Amarillo, Centennial, CTZ, Simcoe хопоор хийсэн.
Ахлагч Плини хамгийн шилдэг IPA мөн үү?
Ахмад Плиний нь олон хэвлэлд дэлхийн шилдэг IPA-аар шалгарсан бөгөөд хамгийн шилдэг нь Калифорнийн Оросын голын хөндийд, Санта Роза хотод байдаг. Сонома мужийн зүрхэнд. … Энэхүү IPA-г шинэхэн уухад илүү тохиромжтой, иймээс савласан огноо нь шил бүр дээр харагдана.
Ахмад Плини сайн шар айраг мөн үү?
Russian River Brewing Company-ийн Ахлагч Плини Америкийн шилдэг шар айргаар 8 жилийн дараа хаан ширээг нь буулгав. MI, Galesburg дахь Bell's Brewery-ийн Two Hearted Ale нь AHA-гийн 2017 оны Америкийн шилдэг шар айрагны жагсаалтын тэргүүн байрыг эзэлжээ.
Ахлагч Плиний аль нь дээр вэ?
Хэдийгээр энэ нь хүч багатай ч, Ахлагч Плини түүнээс илүү амттай байдаг. Залуу; Энэ нь хамгийн сайн "онцгой" IPA-уудтай (жишээ нь: Tröegs Nugget Nectar, Bell's Hopslam) хуваалцдаг зүйл боловч энэ нь тэдний стандартыг тогтоосон гэж хэлж болно.
