Парснип нь Apiaceae цэцэгт ургамлын гэр бүлд хамаарах лууван, яншуйтай нягт холбоотой үндэстэй хүнсний ногоо юм. Энэ нь ихэвчлэн нэг наст хэлбэрээр ургадаг хоёр наст ургамал юм. Урт үндэс нь цөцгийн өнгөтэй арьс, махтай бөгөөд боловсорч гүйцэхийн тулд газарт үлдээсэн нь өвлийн хүйтэн жавартай үед илүү амттай болдог.
Парснип нь төмрийн агууламж ихтэй юу?
Парснипс нь кали, марганец, магни, фосфор, цайр,, төмөр их хэмжээгээр агуулдаг. Тэд мөн В бүлгийн витаминууд, витамин С, Е, К агуулдаг бөгөөд эслэг, уураг ихтэй байдаг. Яншуй нь хамгийн амттай хүнсний ногооны нэг боловч ихэнх жимс шиг амттай биш.
Ямар ногоонд төмрийн агууламж хамгийн их байдаг вэ?
- Бууцай.
- Амтат төмс.
- вандуй.
- Броколи.
- Утсан шош.
- Манжин ногоон.
- Dandelion ногоон.
- Хүзүүвч.
Парснипс юугаар баялаг вэ?
Парснипс нь витамин С-ийн зэрэгцээ зүрхний үйл ажиллагаанд тустай, цусны даралтыг тэнцвэржүүлж, бөөрний чулуу үүсэх эрсдлийг бууруулдаг кали эрдэсээр баялаг. Нэг порц яншуй нь калийн DRI-ийн 10 орчим хувийг хангадаг.
Парснипс төмсөөс илүү сайн уу?
Дэлхий даяар алдартай, парснип нь Америкийн хоолны дэглэмд үл тоомсорлодог. Энэ нь шударга бус юм, учир нь парснип нь амин дэмээр баялаг, нарийн амтаар баялаг бөгөөд хоолоо хязгаарладаг хүмүүст зориулсан төмс-ийн эрүүл хувилбар юм.нүүрс усны макро.
