Оаксакад 12-р сард бунуэлос иддэг уламжлалтай. Улаан луувангийн шөнө гэгддэг 23. Энэ үеэр улаан лууван, ногоогоор хийсэн чимэглэлийг дэлгэн үзүүлж, талбайн эргэн тойрон дахь лангуунуудад сироп дэвтээсэн бунуэло шинэ шавар аяганд хийж зардаг.
Бунуэлос хаана иддэг вэ?
Бунуэлос Испаниас гаралтай ч юм шиг. Испанийн Америк тивд суурьших үеэр судлаачид Буньуэлогийн уламжлалыг авчирсан. Эдгээр Бунуэлос буюу шарсан зууш нь Латин Америк даяар хэрэглэдэг бөгөөд Колумб, Никарагуа, Кубад ч алдартай.
Бунуэлос хэзээ зохион бүтээгдсэн бэ?
Рафаэль Чапа The Original HemisFair Buñuelo компанийн хайруулын тавган дээр очихын өмнө зуурсан гурилаа бөөрөнхий зүсэж байна. Тус компани нь 1968 оноос хойш амттанг хийж байна. Хар нүдтэй вандуй болон шаржигнуур, шанцай, элсэн чихэртэй нарийн боовны нийтлэг зүйл юу вэ?
Бунуэлос юуг бэлгэддэг вэ?
Бунюэлос буюу Мексикийн шарсан гурил нь шанцайтай элсэн чихэр цацаж, бүлээн зөгийн балаар үйлчилдэг нийтлэг амттан юм. Энэхүү хөнгөн зууш нь Латин Америк даяар хэрэглэгддэг бөгөөд азын бэлгэдэл юм. … Answerbag.com сайтын мэдээлснээр, buñuelos-ийн гарал үүслийг эртний цаг үеэс улбаатай гэж үздэг.
Бунуэлос Сопапиллатай адилхан уу?
Sopapillas vs Buñuelos: Сопапилла (саван/пах/пэ/я) нь зөөлөн, амтлаг зуурмаг (гурилаар хийсэн), дэрэнд хийж, халуунаар нь зөгийн балаар дусаана. Аbuñuelo (boon/whale/oh) нь ижил зуурсан гурил, хайрс болтлоо шарсан, элсэн чихэр, шанцайгаар шингээж, ихэвчлэн сэрүүнээр үйлчилдэг.
