Аперол нь Кампари-ээс илүү чихэрлэг бөгөөд энэ нь Негрони, Булвардиер зэрэг коктейльд зайлшгүй шаардлагатай гашуун амттай. Архины агууламж. Аперол нь архины агууламж багатай (ABV 11%), харин Кампаригийн спиртийн агууламж хамаагүй өндөр байдаг (хаана зарж байгаагаас хамааран ABV 20.5–28.5%).
Би Aperol эсвэл Campari-г орлуулж болох уу?
"Aperol бол Кампаригийн арай зөөлөн, бага зэрэг чихэрлэг, бага зэрэг согтууруулах ундаа агуулсан хувилбар юм" гэж тэр хэлэв. "Тэдгээрийг сольж болно, гэхдээ [гэхдээ] хэрэв та илүү хүчтэй ундаа уухыг хүсвэл Campari-г хэрэглээрэй. Хэрэв та арай хөнгөн, ээлтэй зүйл хүсч байвал Aperol хэрэглээрэй."
Кампари эсвэл Аперол хоёрын аль нь гашуун бага вэ?
Аперол, Кампаригаас арай доогуур, тод улбар шар өнгөтэй. Түүний амт нь улаан лууван, гашуун ургамал, шатаасан жүржтэй хамгийн нягт холбоотой бөгөөд сахарын өндөр агууламж нь түүнийг илүү амттай, гашуун неофитүүдэд илүү хялбар болгодог.
Та Негрони дахь Кампаригийн оронд Аперолыг орлуулж болох уу?
Хэдийгээр Негрони нь дэлхийд алдартай болохоор би Кампаригийн оронд Aperol ашиглахыг илүүд үздэг. … Эдгээр нь үнэндээ ижил төрлийн брэндүүдээс гаралтай бөгөөд та Campari-г дуудсаныг харах бүрт миний хийсэн Аперолыг энэ Аперол Негрони коктейлд орлуулж болно гэж зөвлөж байна.
Кампари яагаад ийм муухай амттай байдаг вэ?
Нэг хүн T2R38 хэмээх гашуун рецепторыг идэвхжүүлдэг PROP хэмээх нэгдлийг мэдрэх болно. Тэвчихийн аргагүй гашуун, харин өөр хүнд PROP нь ус амттай гэж Стейн тайлбарлав. … Кампаригийн хорсол нь бусад зүйлийг ч тайлбарлаж болох юм, жишээ нь зарим хүмүүс Кампари эм шиг амттай байдаг гэж хэлдэг.
