Ямар амтлагч хулд загастай зохицдог вэ? Салмон нь dill sauce (энэ жор дээрх шиг), мөн шинэхэн ургамал, нимбэг, зөгийн бал, сармис, шар буурцагны сүмс, гич, кажун амтыг агуулсан сүмстэй сайн хослодог.
Загасанд ямар амтлагч тохиромжтой вэ?
Энд ямар ч загасны хоолыг иддэг 10 гайхалтай сүмс байна
- Яншуй сумс. Энэхүү хялбар нимбэгний соус нь шарсан, цөцгийн тосонд шарсан далайн басс эсвэл амтлагчтай гайхалтай.
- Утсан-Бүйлс Ромеско соус. …
- Шинэ өвсний соус. …
- Баян кетчуп соус. …
- Гааны соус. …
- Нимбэгтэй кремтэй соус. …
- Салмориглио соус. …
- Улаан дарсны соус.
Ямар амт нь хулд загасанд хамгийн тохиромжтой вэ?
Салмон нь олон төрлийн ургамал, амтлагч, халуун ногоотой зохицож чаддаг. Зоригтой, нарийн амтыг дурдвал: Давстай амт шар буурцагны соус, хясаа, чидун, мисо зэрэг. Уксус, шинэхэн нимбэг, шинэхэн шохой зэрэг исгэлэн амт.
Би хулд загасыг юугаар амтлах ёстой вэ?
Салмоныг давс, перец, татсан сармисаар амтлана. Булангийн эргэн тойронд нимбэгний зүсмэлүүдийг байрлуул. Эдгээр нь шарж, маш шүүслэг, амт багатай болно. Үйлчлэхдээ дээрээс нь шахаж өгөх гайхалтай соус хийдэг.
Би хулд загасыг хоол хийхээсээ өмнө амтлах ёстой юу?
Хоол хийхээсээ өмнө давслаарай. Салмоныг хоол хийхээс 15 минутын өмнө давс цацаж болохгүй. Хэрэв та давстай болхулд загас хэтэрхий эрт байвал хоол хийх үед хатах болно. Хайруулын тавган дээр эсвэл мах шарах дээр шидэхэд бэлэн болтол нь хүлээнэ үү.