копра, кокосын махны хатаасан хэсэг кокосын далдуу модны жимсний цөм (Cocos nucifera). Копра нь түүнээс гаргаж авсан кокосын тос болон түүнээс гарсан үлдэгдэл буюу малын тэжээлд ихэвчлэн хэрэглэдэг кокосын тостой бялуугаар үнэлэгддэг.
Копра хаана хэрэглэдэг вэ?
Уураг, витамин, эрдэс бодис зэрэг шим тэжээлийн чухал эх үүсвэр учраас хүнсэнд хэрэглэдэг. Копра халуун дарахад 23 хэмийн хайлах температур багатай тос гарч ирдэг. Энэ тосыг хоол хийх болон үсний тос, шампунь, угаалгын нунтаг, маргарин гэх мэт түүхий эд болгон ашиглаж болно.
Филиппинд копра гэж юу вэ?
Копра нь кокосынхатаасан мах эсвэл цөм юм. Дээд зэрэглэлийн тосыг копрагаас гаргаж авдаг. Мөн тос олборлосны дараа кокосын бялуу өгдөг бөгөөд үүнийг голчлон малын тэжээл болгон ашигладаг. Копрагийн үнэ сайжирч байгаа нь тус бүс нутгийн 400,00 орчим кокосын фермер болон тэдний гэр бүлд ашиг тусаа өгч байна.
Хэн кокосын хамгийн том үйлдвэрлэгч вэ?
Индонез нь 2019 онд 17.13 сая тонн орчим кокос үйлдвэрлэсэн дэлхийн тэргүүлэгч наргил мод үйлдвэрлэгч юм. Тэр жил Энэтхэг нь дэлхийн хэмжээнд 14.68 сая тонн орчим кокосын үйлдвэрлэлийн хэмжээгээрээ гурав дахь том кокосын үйлдвэрлэгч байсан.
Ямар улс кокосын тосыг хамгийн их хэрэглэдэг вэ?
2020 оны байдлаар кокосын тосны хэрэглээгээр тэргүүлэгч орон нь Филиппин байна. ТэрФилиппин улс жилдээ 675 мянган тонн кокосын тос хэрэглэжээ. Кокосын тосны хоёр дахь том хэрэглэгч нь ЕХ-27 байсан бөгөөд тус улс бараг 650 мянган тонныг хэрэглэжээ.
