Хөдөлгөөнгүй ферментийг олон төрлийн үйлдвэрлэлийн практикт ашигладаг: Биотүлш – Ферментийг этанолд суурилсан түлш үйлдвэрлэхийн тулд нүүрс усыг задлахад ашигладаг . Анагаах ухаан – Ферментийг зарим өвчин, жирэмслэлт зэрэг олон нөхцөл байдлыг тодорхойлоход ашигладаг.
Хөдөлгөөнгүй ферментийг яагаад хэрэглэдэг вэ?
хөдөлгөөнгүй ферментийг үйлдвэрийн процесст химийн урвалыг хурдасгагч болгон ашигладаг . Хөдөлгөөнгүй ферментүүд нь хатуу тоосонцор дээр бэхлэгдсэн ферментүүд нь уургийн гурван хэмжээст бүтцэд нэмэлт хатуулаг, тогтвортой байдлыг өгч, амархан ялгах боломжийг олгодог. биокатализаторын.
Хөдөлгөөнгүй ферментийн ашиг тус юу вэ?
Өнөөдөр олон тохиолдолд хөдөлгөөнгүй ферментүүд нь арилжааны хэрэглээнд маш үр дүнтэй болохыг илрүүлсэн. Эдгээр нь уусмал дахь ферментүүдээс илүү олон давуу талтай бөгөөд үүнд эдийн засгийн хувьд тохиромжтой, илүү тогтвортой байдал, урвалын хольцоос амархан салгаж, цэвэр бүтээгдэхүүнийг тусгаарлахад хүргэдэг.
Хөдөлгөөнгүй ферментийг анагаах ухаанд хэрхэн ашигладаг вэ?
Хөдөлгөөнгүй ферментийг орон нутгийн болон системийн хэрэглээнд (тромболитик эмчилгээнд уусдаг ба уусдаггүй хөдөлгөөнгүй ферментүүд, мөн хорт хавдар болон зарим өвчнийг эмчлэхэд) эм болгон ашиглаж болно. -ферментийн дутагдал).
Хөдөлгөөнгүй болгох хамгийн чухал хэрэглээ юу вэфермент?
Ферментийг хөдөлгөөнгүй болгох нь температур эсвэл рН зэрэг хувьсах хүчин зүйлийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог. Энэ нь мөн ферментүүдийг үйл явцын туршид хөдөлгөөнгүй байлгах боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр тэдгээрийг салгаж, дахин ашиглахад илүү хялбар болгодог.
