Экспедитор нь үйл явцыг хөнгөвчлөх хүн юм. Энэ нь төслийн удирдлага, барилга угсралт, худалдан авалт, үйлдвэрлэлийн хяналт, ресторанд байдаг байр суурь эсвэл үүрэг юм.
Экспедитор юу хийдэг вэ?
Экспедитор нь ресторанышиг хүлээлгийн ажилтан, гал тогоо болон удирдлагын янз бүрийн хэлтэс хоорондын мэдээллийн тогтвортой урсгалыг хариуцна. Экспедитор нь рестораны өөр өөр хэлтсүүд буудлуудаасаа гаралгүйгээр харилцах боломжийг олгодог.
Хэнийг хурдлагч гэж нэрлэдэг вэ?
: тусгайлан хурдасгадаг нэг нь: бизнес дэх бараа, хангамжийн үр ашигтай хөдөлгөөнийг хангахын тулд ажилладаг.
Зоогийн газар юуг хурдасгадаг вэ?
Зоогийн газрын экспедитор эсвэл экспедитер нь гал тогооны өрөөнөөс үйлчлүүлэгчид хоол хүргэх үүрэгтэй. Хоолоо зөв ширээн дээр нь түргэн шуурхай хүргэх нь таны үүрэг юм. Энэ үйл явц нь хүлээлгийн ажилтнуудад харилцагчийн үйлчилгээнд анхаарлаа төвлөрүүлэх боломжийг олгож үр ашгийг дээшлүүлдэг.
Ямар сайн экспедитор байдаг вэ?
Цагийн менежмент, зохион байгуулалт, нөхцөл байдлыг ухамсарлах, асуудлыг шийдвэрлэх, аливаа нөхцөл байдлаас үл хамааран гуйвшгүй тайван байх чадвар хурдлагчийн хувьд амжилтанд хүрэхэд зайлшгүй шаардлагатай зүйл, The New York Times онцолсон. Эдгээр чадварыг харгалзан үзэхэд олон тогооч тооцоонд таарч байгаа нь гайхах зүйл биш юм.