Амин хүчлүүд нь уураг үүсгэдэг бүтцийн элементүүд юм. Амин хүчлүүд хоорондоо нэгдэх үед энэ нь амид хэлбэрээр хийгдэж, пептидийн холбоо гэж нэрлэгддэг холболт үүсгэдэг. Үүнийг хамгийн энгийн хоёр амин хүчил болох глицин ба аланинаар дүрсэлж болно.
Аланин нь пептид мөн үү?
Аланин (Ала эсвэл А тэмдэг) нь уургийн биосинтезд ашиглагддаг α-амин хүчил юм. … Баруун гарт хэлбэр болох D-аланин нь зарим бактерийн эсийн хананд полипептид болон зарим пептидийн антибиотикт агуулагддаг ба олон хавч хэлбэртэн, нялцгай биетний эдэд осмолит хэлбэрээр тохиолддог.
Аланинд ямар төрлийн холбоо байдаг вэ?
Аланин−H2O-д усны молекул нь хоёр молекул хоорондын устөрөгчийн холбоо байгуулж, зургаан гишүүнтэй мөчлөг үүсгэдэг бол аланин− (H2O)2-д усны хоёр молекул гурван устөрөгч үүсгэдэг. найман гишүүнтэй цагираг үүсгэсэн бонд.
Ямар амин хүчлүүд пептидийн холбоо үүсгэж чадах вэ?
Пептидийн холбоо нь нэг альфа-амин хүчлийн C1 (нүүрстөрөгчийн дугаар нэг) ба N2 (азот) -аас хоёр дараалсан альфа-амин хүчлийг холбодог амид төрлийн ковалент химийн холбоо юм. хоёр дахь) нь пептид эсвэл уургийн гинжин хэлхээний дагуу.
Ямар ферментүүд пептидийн холбоо агуулдаг вэ?
4.2 Протеазууд . Пептидаза эсвэл протеаза нь уураг дахь пептидийн холбоог задлах ферментүүд юм. функциональ бүлгийн шинж чанараас хамааран atИдэвхтэй хэсгийн хувьд тэдгээр нь серин протеаза, аспарагик протеаз, металлопротеаз, цистеин протеаз, эндопептидаза гэж хуваагддаг.
