Хүнд цөцгий болон цөцгий нь үйлдвэрлэгчид сүүг сүүний тостой хольж хийдэг тослог ихтэй хоёр ижил төрлийн сүүн бүтээгдэхүүн юм. Энэ хоёрын гол ялгаа нь өөх тосны агууламж юм. Хүнд цөцгий нь цөцгийтэй харьцуулахад арай илүү өөх тос агуулдаг. Үгүй бол тэдгээр нь хоол тэжээлийн хувьд маш төстэй.
Өтгөн цөцгий нь ташуурдсантай адилхан уу?
Энэ хэлэлцээр байна. Ялгаа нь өөх тосны агууламжаас хамаардаг. өтгөн цөцгийтэй харьцуулахадөөх тос бага зэрэг их (хамгийн багадаа 36 хувь) цөцгийтэй (хамгийн багадаа 30 хувь) байдаг. Хоёулаа ташуурдах нь сайн (мөн амттай) боловч өтгөн цөцгий нь хэлбэрээ удаан барьдаг бол цөцгий нь илүү хөнгөн, зөөлөн бүтэцтэй болгодог.
Канадын өтгөн цөцгий нь цөцгийтэй адилхан уу?
Хүнд цөцгий болон өтгөн цөцгий нь үндсэндээ ижил зүйл юм бөгөөд хоёулаа хамгийн багадаа 36% ба түүнээс дээш сүүний тос агуулсан байх ёстой. Цөцгий буюу цайвар цөцгий нь илүү хөнгөн (таны бодож байгаагаар) бөгөөд 30-35% сүүний тос агуулдаг. … Өтгөн цөцгий нь цөцгийтэй харьцуулахад илүү сайн цохиж, хэлбэрээ удаан барина.
Би өтгөн цөцгийг юугаар орлуулж болох вэ?
Хүнд кремийг хамгийн сайн орлуулагч 10 бүтээгдэхүүн
- Сүү, цөцгийн тос. …
- Шар буурцагны сүү, оливын тос. …
- Сүү ба эрдэнэ шишийн цардуул. …
- Хагас ба цөцгийн тос. …
- Торгоны дүфү ба шар буурцгийн сүү. …
- Грек тараг, сүү. …
- Ууршуулсан сүү. …
- Зуслангийн бяслаг болонСүү.
Жор нь өтгөн цөцгийтэй байх үед би юу хэрэглэх вэ?
Цөцгийн тос нь 80%-ийн тослог ихтэй тул бүтэн сүүтэй хослуулан өтгөн цөцгий орлуулагч болдог. Зүгээр л 1/4 аяга цөцгийн тосыг хайлуулаад 3/4 аяга сүүнд гөлгөр болтол хутгана. Та 1 аяга өтгөн цөцгийн оронд хэрэглэж болно.
