Линг идэхэд сайхан загас мөн үү? Ling нь хатуу, зөөлөн, чийглэг бөгөөд гайхалтай бүтэцтэй, том ширхэгтэй. Булангийн зүсмэлүүд нь бараг ясгүй, өвөрмөц амт нь энгийн хоол хийхэд тохиромжтой. Амт нь бусад сагамхай загасыг бодвол хүчтэй боловч маш төстэй бөгөөд мах нь хавчных шиг хатуу, сэвсгэр байдаг.
Лингкод сайхан амттай юу?
"Lingcod бол муухай загас, гэхдээ амт нь гайхалтай. Энэ нь үнэхээр сайхан ширхэгтэй, зарим тогооч үүнийг хавч шиг гэж дууддаг. Хэрэв үүнийг зөв бэлтгэсэн бол ийм хатуу мэдрэмжийг төрүүлж чадна." … Сүүлийн жилүүдэд галибутын дундаж хэмжээ багасч байгаа тул зарим загасчид хадны загас, загасны загас руу шилжих болсон.
Лингкод ямар амттай вэ?
Лингкод ямар амттай вэ? Lingcod бол халибут эсвэл сагамхай төстэй зөөлөн амттай туранхай цагаан загас юм. Түүний мах нь том ширхэгтэй дунд зэргийн хатуу бүтэцтэй байдаг. Түүхий мах нь хааяа хөх-ногоон гялалзах боловч чанаж болгосон мэт алга болно.
Хэзээ ч идэж болохгүй дөрвөн загас юу вэ?
“Бүү идэж болохгүй” жагсаалтад Хаан скумбрия, акул, сэлэм, хулд загас байна. Мөнгөн усны түвшин нэмэгдсэнтэй холбоотой загасны бүх зөвлөмжийг нухацтай авч үзэх хэрэгтэй. Энэ нь ялангуяа бага насны хүүхэд, жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүд, өндөр настан зэрэг эмзэг бүлгийн хүмүүст чухал юм.
Лингкод идэхэд тохиромжтой загас мөн үү?
Lingcod идэх хамгийн сайн арга
Бүх МЭӨтэй адилхүйтэн усны загас, тэдгээр нь маш эрүүл, Омега 3-аар баялаг бөгөөд Баруун эргийн тогооч нарын дуртай амтат загас юм. Тэд сайхан цагаан, сэвсгэр махтай боловч эрэгт ойрхон баригдсан жижиг загаснууд нь хөхөвтөр ногоон өнгөтэй болно.
