2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Эрдэнэ шиш нь 11% уураг агуулдаг боловч триптофан, лизин зэрэг амин хүчлийн дутагдалтай байдаг.
Эрдэнэ шиш уураг ихтэй юу?
Энгийн эрдэнэ шишийн уургийн чанар нь будаагаас бусад үр тарианы уургийн чанартай төстэй. Тунгалаг-2 эрдэнэ шиш болон хатуу эндосперм QPM (Nutricta) хоёулаа уургийн чанараараа энгийн эрдэнэ шишийн -аас илүү төдийгүй бусад үр тарианы үр тарианыхаас хамаагүй өндөр байдаг.
Эрдэнэ шиш нь нүүрс ус уу эсвэл уураг уу?
Өндөр тэжээллэг
Эрдэнэ шиш нь нүүрс ус ихтэй бөгөөд эслэг, витамин, эрдэс бодисоор баялаг. Мөн уураг, өөх тос харьцангуй бага байдаг. Нэг аяга (164 грамм) амтат шар эрдэнэ шиш нь (5) агуулдаг: Калори: 177 калори.
Эрдэнэ шишийн уургийн агууламж юу вэ?
Эрдэнэ шишийн үр тарианы уургийн агууламж. Эрдэнэ шишийн үр тариа нь уургийн дутагдалтай боловч 7 г/кг түүхий уураг гэсэн стандарт алдаатай хэлбэлзэл багатай байдаг [2]. Эрдэнэ шишийн үр тарианы уургийн агууламж 8-аас 11 г/100 гр үр тариа хуурай бодисын хооронд хэлбэлздэг [14, 23, 27].
Эрдэнэ шиш юугаар баялаг вэ?
Эрдэнэ шиш нь витамин С-аар баялаг бөгөөд таны эд эсийг гэмтээхээс хамгаалж, хорт хавдар, зүрхний өвчин зэрэг өвчнөөс сэргийлдэг антиоксидант юм. Шар эрдэнэ шиш нь нүдний эрүүл мэндэд тустай лютеин ба зеаксантин каротиноидуудын сайн эх үүсвэр бөгөөд катаракт үүсгэдэг линз гэмтэхээс сэргийлдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Эрдэнэ шиш зүлгэн дээр сайн уу?
Хэрэв 4 жилийн турш тогтмол хэрэглэвэл эрдэнэ шишийн цавуулаг эрдэнэ шишийн цавуулаг эрдэнэ шишийн цавуулаг гурил нь эрдэнэ шишийн (эрдэнэ шиш) эндоспермийн гол уураг нь zein болон glutelin-ээс бүрддэг. Энэ нь эрт дээр үеэс малын тэжээл болгон ашиглаж ирсэн эрдэнэ шишийн боловсруулалтын дайвар бүтээгдэхүүн юм.
Эрдэнэ шиш хэзээ хагардаг вэ?
Даралт хангалттай нэмэгдэж, температур ойролцоогоор 180 хэмд (Фаренгейтийн 355 хэм) хүрмэгц цөм нь хагарч, попкорныг дотор нь эргүүлнэ. Попкорны цөм дэх цардуулаас үүдэн попкорны өвөрмөц чанар, цагаан шаргал өнгөтэй хөөстэй харагдана. Эрдэнэ шиш хэр удах вэ?
Эрдэнэ шишийг эрдэнэ шиш дээр хэрхэн яаж гаргах вэ?
Бүтэн эрдэнэ шишийн булцуу буюу гаргаж авсан үрийг дунд зэргийн хэмжээтэй цаасан уутанд хийнэ. Уутны үзүүрийг хоёр дахин нугалаад, богино долгионы зууханд жигнэх нь удааширтал 2-3 секунд болтол нь. Цүнхийг онгойлгохдоо уураас болгоомжил. Попкорноо идээрэй!
Тэд одоо хүртэл эрдэнэ шиш түүгч хийдэг үү?
Өнгөрсөн жил АНУ-д сүүлийн хэдэн арван жилд анх удаа ганц ч эрдэнэ шиш сонгогч үйлдвэрлээгүй. Одоо Vermeer Mfg. орон зайг 2 болон 3 эгнээтэй шинэ загваруудаар нөхөхөөр төлөвлөж байгаагаа зарлалаа. Тэд хэзээ эрдэнэ шиш түүгч хийхээ больсон бэ?
Тахиа эрдэнэ шиш идэж чадах уу?
Эрдэнэ шиш – Түүхий, чанасан, хатаасан эрдэнэ шишийг тахиадаа өгч болно. Жимс - Цөөн хэдэн үл хамаарах зүйлийг эс тооцвол ихэнх жимс нь тахиагаа тэжээхэд тохиромжтой. Санал болгож буй зүйл бол алим, жимс, амтат гуа (тарвасны царцдас нь манай тахианы маханд дуртай байдаг).
