Жинхэнэ шампан дарс Францаас ирдэг Тус улсын зүүн хойд буланд, Парисын ойролцоо байрладаг бөгөөд хууль ёсоор "Шампанск" гэсэн шошгыг 100 милийн зайд савласан байдаг. энэ бүс нутаг (Европын хуулийн дагуу). Шампанскаас гадна Францын оргилуун дарсыг Кремант гэж нэрлэдэг.
Шампанскыг хаана хамгийн их хийдэг вэ?
Шампан дарсны бүс нь Францын зүүн хойд зүгт дахь Шампанскийн түүхэн мужид багтдаг дарсны бүс юм. Тус бүс нутаг нь шампанск хэмээх оргилуун цагаан дарс үйлдвэрлэдэгээрээ алдартай.
Хэн шампан дарс хийдэг вэ?
Dom Pérignon нь 1668 онд Шампанск мужид дарс үйлдвэрлэж эхэлсэн. Тэрээр лонхонд хоёр дахь исгэх аргыг зохион бүтээгч бөгөөд энэ нь түүнийг дарсыг үндэслэгч болгодог нь дамжиггүй. Бидний мэддэг шампан дарс.
Шампан дарсыг юугаар хийдэг вэ?
Ердийн шампанск буюу АНУ-ын оргилуун дарсыг шардоннай, пино ноир, пино менюнер гэсэн гурван усан үзмийн холимогоор хийдэг. Хэрэв та "blanc de blancs" нэртэй шампанск эсвэл АНУ-ын оргилуун дарс харвал энэ нь зөвхөн шардоннайгаар хийгдсэн байна.
Шампанскыг хаана ч хийж болох уу?
Хялбар бөгөөд товч хариулт бол оргилуун дарсыг Парисаас гадуур орших Францын Шампанскийн бүсээс ирсэн тохиолдолд л Шампан дарс гэж нэрлэж болно. Цаашилбал, шампанскийг зөвхөн Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier ашиглан хийж болно.усан үзэм.
