Гэсэн хэдий ч Лигуриа Итали дахь дарсны үйлдвэрлэлээрээ хоёрдугаарт ордог бүс нутаг хэвээр байна. Ихэнх дарс нь хад чулуурхаг энгэрээс сийлсэн дэнж дээр усан үзмийн мод ургуулах ёстой жижиг гар аргаар үйлдвэрлэдэг хүмүүсийн бүтээл юм.
Лигуриа ямар дарсаар алдартай вэ?
Rossese di Dolceacqua нь Лигурид үйлдвэрлэсэн хамгийн шилдэг улаан дарс бөгөөд 1972 онд ангилалд орсон анхны дарс юм. Лигурийн зэргэлдээх бүс нутаг, Пьемонте. Ormeasco di Pornassio DOC дарс нь Пьемонтегийн алдартай экспортын бүтээгдэхүүн юм.
Лигуриа юу үйлдвэрлэдэг вэ?
2020 онд Лигуриа 1,626 га (4,000 акр) усан үзмийн талбайгаасаа 80,000 цл (875,000 тохиолдол) дарс үйлдвэрлэж дунджаас дээгүүр үйлдвэрлэжээ., 70 гаруй хувь нь цагаан. Бүс нутгийн усан үзмийн үндсэн сортууд нь Верментино (27%); Пигато, энэ нь үнэндээ Vermentino-ийн өөр нэг биотип (15%); болон Россезе (12%).
Италийн хамгийн их дарс юу вэ?
10 Хамгийн алдартай Италийн дарс
- Бароло. Италийн хойд хэсгээс, ялангуяа Пьемонт мужаас гаралтай Бароло дарс юм. …
- Франсиакорт. …
- Фиано ди Авеллино. …
- Чианти Классико. …
- Амароне делла Вальполиселла. …
- Брунелло ди Монтальчино.
Италичууд дарс хийдэг үү?
Итали нь дарс үйлдвэрлэдэг хэмжээгээрээ болон экспортын хэмжээгээрээ дэлхийд тэргүүлдэг. Өнөөдөр ИталиГазарзүйн нутаг дэвсгэр нь дарс үйлдвэрлэлээрээ тэргүүлдэг Венето, Апулиа, Эмилиа-Романья, Сицили зэрэг дарс үйлдвэрлэдэг 20 бүс нутгийг хамардаг.
