Цэцэглэдэг ургамлуудын дотроос хамгийн дур булаам ургамлын нэг болох Зөгийн бальзам (мөн Бергамот гэгддэг) нь анир шувуу болон зөгий-г маш ихээр татдаг. Зөгийн талхны ургамал, Освего цай, адууны гаа, энгийн монарда гэгддэг түүний навчнууд нь лийр жүржийг санагдуулам хүчтэй анхилуун үнэртэй.
Зөгий бальзам нь бергамот шиг амттай юу?
М. fistulosa бол зөгий бальзам юм. Цэцэг нь лаванда-ягаан өнгөтэй бөгөөд үүнийг заримдаа зэрлэг бергамот гэж нэрлэдэг. Энэ хоёр ургамал хоёулаа гаа гэр бүлийн гишүүд бөгөөд ореганотой маш төстэйхүчтэй ургамлын амттай.
Earl Grey цайнд зөгийн бальзам байдаг уу?
Бергамот, Латин нэрээр Монарда гэгддэг зөгийн бальзам нь арав гаруй сортуудыг агуулдаг. Monarda fistulosa нь нутгийн зэрлэг сорт юм. Энэ бол Earl Grey цайнд хэрэглэдэг ургамал бөгөөд түүнд онцгой амт өгдөг гэдэгт би итгэлтэй байсан.
Зөгий бальзамын өөр нэр юу вэ?
Scarlet beebalm нь гаа гэр бүлийн гишүүн болох анхилуун үнэрт ургамал юм. Үүнийг мөн бергамот, Освего цай, час улаан зөгийн бальзам гэсэн нийтлэг нэрээр нь мэддэг. Зөгийн бальзамын нийтлэг нэр нь ургамлаас гаргаж авсан давирхайг хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь ялангуяа зөгий хатгалтыг эмчлэх, тайвшруулах зориулалттай.
Бергамот цэцэг мөн үү, жимс үү?
Бергамот жүрж нь цитрусын жимс юм Италид голчлон тариалдаг бөгөөд Earl Grey цайнд хэрэглэдэгээрээ алдартай. Мод нь шаргал өнгөтэй болдогногоон лийр хэлбэртэй жимс, хальсыг нь үнэртүүлэгч болон үнэртний үйлдвэрүүд эфирийн тосоороо үнэлдэг.
