Амттай ч Илчлэг болон элсэн чихэр ихтэй. Зөгийн бал нь элсэн чихэрээс илүү амттай, эрүүл мэндэд тустай. Чанартай брэндийг сонгохоо мартуузай, учир нь зарим чанар муутай нь сироптой холилдож болно. Зөгийн бал нь илчлэг, элсэн чихэр ихтэй хэвээр байгаа тул түүнийг зөвхөн дунд зэрэг хэрэглэх ёстой гэдгийг санаарай.
Өдөр бүр нэг халбага зөгийн бал идвэл юу болох вэ?
Зөгийн бал нь эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тустай хэдий ч элсэн чихэр ихтэй - энэ нь таны эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг. Үнэн хэрэгтээ, элсэн чихэр ихтэй хоолны дэглэм нь таргалалт, үрэвсэл, инсулины эсэргүүцэл, элэгний асуудал, зүрхний өвчинтэй холбоотой болохыг судалгаагаар харуулж байна (23, 24).
Нэг халбага зөгийн бал идэх нь ямар ашигтай вэ?
Түүхий зөгийн балны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тустай зарим нь:
- Антиоксидант сайн эх үүсвэр. Түүхий зөгийн бал нь антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг олон төрлийн ургамлын химийн бодис агуулдаг. …
- Бактерийн эсрэг ба мөөгөнцрийн эсрэг үйлчилгээтэй. …
- Шархыг эдгээнэ. …
- Фитонутриентийн хүчирхэг төв. …
- Хоол боловсруулах замын асуудалд туслана. …
- Хоолой өвдөхийг тайвшруулна.
Өдөрт хэр их зөгийн бал эрүүл вэ?
Өдөрт 50мл орчим зөгийн бал хэрэглэх нь хамгийн оновчтой бөгөөд үүнээс илүүг хэрэглэж болохгүй. Гэхдээ хэрэв та эрүүл мэндийн ямар нэг өвчнөөр шаналж байгаа бол зөгийн балыг хоолны дэглэмд оруулахаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй.
Түүхий зөгийн бал идэх боломжтой юу?
Энэ нь аюулгүйХүмүүс түүхий болон энгийн зөгийн бал аль алиныг нь хэрэглэж байгаа ч элсэн чихэр нэмсэн зөгийн балнаас татгалзах нь зүйтэй. Түүхий болон энгийн зөгийн бал аль аль нь Clostridium botulinum гэгддэг нян бага хэмжээгээр агуулж болно. Энэ бактери нь ботулизм үүсгэдэг бөгөөд энэ нь хоолны хордлогын ховор хэлбэр юм.
