Маш энгийнээр хэлбэл, Тамари шар буурцагны соусыг улаан буудайн бага хэмжээгээр эсвэл огт хэрэглэдэггүй уламжлалт шар буурцагны соусын 4 орцын нэг нь улаан буудайгаар хийдэг. Kikkoman-д манай Tamari Soy Sauce нь ямар ч улаан буудайгүйгээр хийгдсэн бөгөөд бүрэн цавуулаггүй.
Тамари нь цавуулаггүй шар буурцагтай адилхан уу?
Тамари бол цавуулаггүй шар буурцагны соусын өөр хувилбар бөгөөд баялаг бүтэцтэй, гүн умами амтаараа хамгийн ялгарах онцлог юм. Ихэнх брэндүүд бүрэн цавуулаггүй байдаг ч хэрэв та цавуулаггүй хоолны дэглэм баримталж байгаа бол ямар ч тохиолдолд лонхыг дахин шалгахаа мартуузай.
Тамари шар буурцагны нунтаг цавуулаггүй юу?
Тамари шар буурцагны сумс нь давслаг, баялаг бөгөөд голчлон Ази (Япон, Хятад) хоолонд хэрэглэдэг төдийгүй бусад хоолонд шар буурцагны соусын цавуулаггүй орлуулагч болгон ашигладаг.
Шар буурцагны соус, Тамари хоёрын ялгаа юу вэ?
Тамари болон шар буурцагны соус хоёр юугаараа ялгаатай вэ? Тамари болон шар буурцагны сүмс ижил төстэй, гэхдээ тэдгээр нь өөр өөр аргаар хийгдсэн бөгөөд тус бүрд хэрэглэдэг найрлага нь өөр өөр байдаг. … Шар буурцагны соус нь улаан буудай нэмсэн байдаг ч тамари нь улаан буудай багатай эсвэл огт байхгүй тул цавуулаггүй хүмүүст тамари маш сайн сонголт болдог.
Шар буурцаг суманд цавуулаг Киккоман байдаг уу?
Киккоман байгалийн исгэж шар буурцагны соус цавуулаггүй юу? Киккоман байгалийн исгэсэн шар буурцагны цуунд агуулагдах цавуулаг нь илрүүлэх хязгаараас 10-аас бага байна.ppm (бие даасан институтуудын туршилтын дагуу). Цавуулаг үл тэвчих өвчтэй хүмүүст бид Tamari Gluten-free Soy Sauce санал болгож байна.
