Ихэнх хүмүүс Knäckebröd-ийг бяслаг эсвэл Каллес кавиар, хиам, элэгний пате зэрэг амтлагчаар эсвэл энгийн цөцгийн тосоор иддэг. Knäckebröd нь мюсли эсвэл үр тарианы оронд тараг эсвэл киножөлк (исгэлэн сүү) зэргийг жижиг хэсэг болгон хувааж идэхэд тохиромжтой.
Та Швед шаржигнууртай юугаар үйлчилдэг вэ?
Үржигнэсэн талхыг өглөөний цайндаа хэрчсэн чанасан өндөг, хуруу шилнээс шахаж авсан түрс юу ч хийж болно; үдийн хоолонд хиам, бяслаг, өргөст хэмх зүсмэлүүд; Оройн хоолныхоо хамт энгийн цөцгийн тос.
Та Knackebrod-г хэрхэн хадгалах вэ?
Өнөө үед шаржигнуурт талхыг агааргүй саванд хадгалахад хялбар болсон ч анхандаа зууханд өлгөж хуурай байлгахын тулд голд нь нүх гаргадаг байсан.
Хурц талх хэр удаан хадгалагддаг вэ?
Үржигнэсэн талх энгийн агуулахад удаан хадгалагддаг тул хуурай хэлбэрээр хадгалах хэрэгтэй. Тиймээс "Best before date"-ээс хойш ч гэсэн та шаржигнуураа амталж болно. Шаржигнуурын боодол дээр үйлдвэрлэгчид "Хамгийн сайн өмнөх өдөр"-ийг ихэвчлэн 6 - 12 сарын хооронд агуулгаас хамааран бага зэрэг тавьдаг.
Шаржигнуур талхнаас дээр гэж үү?
100 грамм дахь будааны бялуу эсвэл зүсмэл талхны тоо үнэндээ хөнгөн талхны зүсмэлийн тооноос их байна гэхдээ илчлэгийн тоо нь 2 дахин их байдаг. Жишээлбэл, 100 грамм нь 345 калори илчлэгтэй Unilever Шведийн шаржигнуурт талх,мөн бүхэл үрийн будаагаар хийсэн Осем "Прихоним"-д 374 … байна.
