Hors-d'œuvre гэдэг нь франц хэлээр шууд утгаараа "ажлын гадуур" - өөрөөр хэлбэл "хоолны ердийн багц хичээлүүдийн нэг хэсэг биш" гэсэн утгатай. Практикт энэ нь өөрөө хөнгөн зууш эсвэл үндсэн хоолыг дэмждэг хоол юм. … Орц хоолыг анхдагч эсвэл хоол гэж нэрлэдэг.
Орд амтат хоол хаанаас гардаг вэ?
А Франц үг нь "ажлын гадна" гэж орчуулагддаг бөгөөд 17-р зуунд хөгжиж эхэлсэн. entrements гэж нэрлэгддэг өмнөх хувилгаан дүрээс.
Англи хэлээр хорс д'оевр гэж юу вэ?
: хоолны үндсэн хэсгийн өмнө бага багаар үйлчилдэг хоол.
Францын нийтлэг амттан гэж юу вэ?
Тапенад нь чидун, анчоус, каперс, сонгодог амтлагчаас бүрддэг Франц хоолны гол бүтээгдэхүүн юм. Үр дүн нь янз бүрийн хэрэглээтэй давслаг түрхлэг эсвэл амтлагч юм. Tapenade амтлах хамгийн энгийн арга бол пита, чипс эсвэл талх дээр тараах явдал юм. Зарим нь үүнийг ногооны бургертэй хольж эсвэл салат дээр нэмэх дуртай.
Францчууд хурууны хоолыг юу гэж нэрлэдэг вэ?
Франц Хос d'Oeuvres.
