Туршилтын арга: бага хэмжээний хүнсний үр тариаг шилэн аяганд хийнэ. Бохирдлыг нүдээр шалгана. Хавтгай ирмэгтэй, хар хүрэн өнгөтэй датура үрийг сайтар шалгаж үзэхэд ялгаж болно. Холимог хүнсний үр тарианд бохирдол харагдахуйц байна.
Хоол хүнсийг хуурамчаар үйлдэх ямар үзүүлэлт байдаг вэ?
Холимог хоолыг хэрхэн тодорхойлох вэ
- 01/11Захирсан хоолыг илрүүлэх арга. Та худалдаж авсан кокосын тосоо цэвэр эсвэл хэрэглэж байгаа амтлагчаа оригинал гэдэгт итгэлтэй байна уу? …
- 02/11 Нунтаг чинжүү. …
- 03/11вандуй. …
- 04/11Гоймон. …
- 05/11Сүү. …
- 06/11Алим. …
- 07/11 Хонгор минь. …
- 08/11Өндөг.
Зуурхайг лабораторид хэрхэн тодорхойлох вэ?
Хуурамчлах хамгийн чухал шинжилгээ бол энгийн шээсний креатинин ба хувийн жин юм. Хэрэв дээжийн хувийн жин 1.005-аас бага эсвэл шээсний креатинин 20 мг/дл-ээс бага байвал дээжийг хуурамчаар үйлдсэн гэж сэжиглэх хэрэгтэй.
Сүүнд нийтлэг ямар хольц байдаг вэ?
Сүүнд агуулагдах эрүүл мэндэд ноцтой сөрөг нөлөө үзүүлдэг томоохон хольцуудын зарим нь мочевин, формалин, угаалгын нунтаг, аммонийн сульфат, борын хүчил, идэмхий натри, бензойны хүчил, салицилийн хүчил, устөрөгч юм. хэт исэл, элсэн чихэр, меламин.
Хууралтаас хэрхэн сэргийлэх вэ?
Хүнсний будлианаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд тогтмол тандалт, хяналт,Хүнсний бүтээгдэхүүн, түүний дотор хүнсний тосноос шалгалт, санамсаргүй дээж авах ажлыг Муж/УТ-ын Хүнсний аюулгүй байдлын ажилтнууд хийж байгаа бөгөөд 2006 оны FSS хуулийн заалтын дагуу арга хэмжээ авч эхэлсэн. анхдагч хүнсний бизнес эрхлэгчид.
