Баса (Pangasius bocourti) нь Pangasiidae овогт багтдаг муурны нэг зүйл юм. Баса нь Зүүн өмнөд Азийн эх газрын Меконг, Чао Прайа сав газарт амьдардаг. Эдгээр загас нь олон улсын зах зээлд чухал хүнсний загас юм. Тэднийг Хойд Америк, Австралид ихэвчлэн "basa fish", "swai" эсвэл "bocourti" гэж тэмдэглэдэг.
Пангасиус загас идэхэд аюулгүй юу?
Пангасиусыг тасралтгүй хэрэглэх нь мөнгөн усны аюултай түвшинд хүргэдэг. … Хэдийгээр уураг багатай, омега-3-ын түвшин ч бага ч пангасиус (Pangasius hypophthalmus) нь дэлхийн, ялангуяа Европт хамгийн их хэрэглэдэг загасны нэг юм.
Пангасиус загас ямар амттай вэ?
Баса загасыг голын гуталчин, вьетнам гуталчин, пангасиус, свай гэгддэг гэж та бас сонссон байх. Түүний мах нь хөнгөн, хатуу бүтэцтэй, зөөлөн загасны амттай - сагамхай загастай төстэй.
Пангасиус загас эрүүл мэндэд тустай юу?
Пангасиус нь гэр бүл, ялангуяа эрүүл хооллолтонд онцгой анхаардаг хүмүүст зориулсан эрүүл сонголт юм. Зарим шинж чанарууд: Омега 3-ийн эх үүсвэр. Уургаар баялаг.
Пангасиус муур загас мөн үү?
Пангасиус нь Вьетнам, Камбож болон хөрш зэргэлдээ улс орнуудад ихэвчлэн олддог цэнгэг усны зарим төрлийн муурнытөрлийн шинжлэх ухааны овгийн нэр юм. … Эдгээр улсад тэжээгддэг бүх зүйл нь Азийн муурнууд юм.
