Хушга нь хэд хэдэн витамин, эрдэс бодисын маш сайн эх үүсвэр юм. Үүнд зэс, фолийн хүчил, фосфор, витамин В6, марганец, витамин Е орно.
Самар идэх нь ямар ашигтай вэ?
Самар нь олон төрлийн өөх тос агуулдаг бөгөөд энэ нь ханасан өөх тосноос илүү сайн байдаг. Тэд мөн омега-3 тосны хүчлийг их хэмжээгээр агуулдаг. Судалгаанаас үзэхэд хушга идэх нь LDL («муу») холестеролыг бууруулахаас гадна холестериныг бүхэлд нь бууруулахад тусалдаг.
Би өдөрт хэдэн хушга идэж болох вэ?
Тийм олон ашиг тустай тул та өдөрт 1-2 хушга хэрэглэхэд л хангалттай. Хоол хүнсэндээ хушга нэмэх янз бүрийн арга байдаг. Судалгааны нэгэн адил та смүүтидээ хушга нэмж болно. Та мөн тэдгээрийг жижиглэж, өглөөний үр тариандаа нэмж болно.
Хушга эсвэл бүйлс хоёрын аль нь илүү эрүүл вэ?
Антиоксидантууд нь биеийг өвчнөөс хамгаалахад тусалдаг. Эрдэмтэд бүх самар сайн тэжээллэг чанартай боловч самар нь газрын самар, бүйлс, пекан, пистачиосоос илүү эрүүл байдаг.
Самар ямар муу вэ?
Зарим судлаачид самар хэрэглэснээр жин нэмэхгүй гэж дүгнэсэн. Гэсэн хэдий ч хушга нь илчлэг ихтэй тул энэ эрсдлийг бууруулахын тулд бага хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөж байна. Мөн хушга их хэрэглэх нь суулгалттай холбоотой байдаг. … байгаа хүмүүссамарнаас харшилтай хүн самар идэж болохгүй.
