Антиоксидантууд нь бидний хүнсэнд агуулагддаг хүчтэй нэгдлүүд бөгөөд бидний дархлааны системийг хүчирхэгжүүлдэг. Бидний бие махбод дахь олон тооны байгалийн эсийн үйл явц нь хог хаягдлыг үүсгэдэг бөгөөд тэдгээрийн зарим нь чөлөөт радикалуудыг үүсгэдэг. Хэрэв эдгээр өндөр идэвхтэй бодисыг саармагжуулахгүй бол тэдгээр нь бидний биед гэмтэл учруулж улмаар үрэвсэл үүсгэдэг.
Антиоксидант нь дархлааг сайжруулдаг уу?
Сүүлийн үеийн эмнэлзүйн туршилтаар антиоксидант нэмэлт тодорхой дархлааны хариу урвалыг эрс сайжруулж чадна болохыг тогтоосон. Тодруулбал, витамин С, Е, А эсвэл бета-каротин агуулсан нэмэлт тэжээл нь өндөр настнуудын хавдрын дархлааг дэмжих эсийн идэвхжилтийг нэмэгдүүлсэн.
Дархлаа дэмжигч гэж юу вэ?
Витамин С нь хамгийн том дархлааг сайжруулагч юм. Үнэн хэрэгтээ витамин С-ийн дутагдал нь таныг өвчин тусах магадлалыг нэмэгдүүлдэг. С витаминаар баялаг хүнсний бүтээгдэхүүнд жүрж, бэрсүүт жүрж, мандарин, гүзээлзгэнэ, болгарын чинжүү, бууцай, байцаа, цэцэгт байцаа орно.
Антиоксидантууд яагаад чухал вэ?
5-ын 1 Антиоксидант: Тэд яагаад чухал вэ? Антиоксидантууд нь таны эсийг зүрхний өвчин, хорт хавдар болон бусад өвчинд үүрэг гүйцэтгэдэг чөлөөт радикалуудаас хамгаалдагбодис юм. Чөлөөт радикалууд нь таны бие хоол хүнс задрах эсвэл тамхины утаа, цацраг туяанд өртөх үед үүсдэг молекулууд юм.
Яагаад тэдгээрийг антиоксидант гэж нэрлэдэг вэ?
"Антиоксидант" гэдэг нь ДНХ, эсийн мембран болон эсийн бусад хэсгийг гэмтээдэг чөлөөт радикалууд гэгдэх тогтворгүй молекулуудын эсрэг үйлчилж чаддаг аливаа нэгдлийн ерөнхий нэр томъёо юм. Чөлөөт радикалууд бүрэн дүүрэн электрон дутагдалтай байдаг тул бусад молекулуудаас электрон хулгайлж, тэдгээр молекулуудыг гэмтээдэг.
