Каперсыг хамгийн сайн орлуулагч уу? жижиглэсэн ногоон чидун! Хэрэв та олдвол усанд савласан том ногоон чидуныг ашиглаарай - дүүргэсэн төрлийг нь бүү ав! Тэд capers-ийн шорвог амтыг дуурайж чаддаг. Ойролцоогоор хэрчиж, дараа нь 1 хоолны халбага хясааны оронд 1 халбага жижиглэсэн чидун хэрэглэж болно.
Жор дээр би капэрсийн оронд юу хэрэглэж болох вэ?
Тэр болтол энд нэг чимхлүүр хэрэглэхэд есөн төрлийн хясаа орлоно
- Ногоон чидун. Тэд давстай, хүчиллэг, амттай, хөргөгчний чинь хаа нэгтээ булсан - өөр юу хүсэх вэ? …
- Нимбэг. …
- Даршилсан ногоо. …
- Ногоон чинжүү. …
- Ганга. …
- Капер жимс. …
- Артишокийн зүрх. …
- Анчоус.
Каперс ямар амттай төстэй вэ?
Ногоон чидун: Каперс нь бага зэрэг оливийн амттай байдаг тул гартаа каперс байхгүй үед ногоон чидун нь үр дүнтэй орлуулагч болно. Чидун жимс нь хясаа шиг хурц биш бөгөөд илүү том гэдгийг санах нь чухал. Тиймээс нэгийг нь нөгөөгөөр нь солихдоо эдгээр баримтуудыг санаарай.
Каперс хийхэд би юу хэрэглэж болох вэ?
Тэр болтол энд нэг чимхлүүр хэрэглэх есөн төрлийн хясаа орлоно
- Ногоон чидун. Тэд давстай, хүчиллэг, амттай, хөргөгчний чинь хаа нэгтээ булсан - өөр юу хүсэх вэ? …
- Нимбэг. …
- Даршилсан ногоо. …
- Ногоон чинжүү.…
- Ганга. …
- Капер жимс. …
- Артишокийн зүрх. …
- Анчоус.
Капперсыг даршилсан ногоо орлуулж болох уу?
Dill даршилсан ногоо нь мөн соус, салатанд капэр орлуулж болно. Даршилсан өргөст хэмх нь чихэрлэг, исгэлэн холилдсон бөгөөд хясааны хүчтэй гашуун амтгүй тул ижил амтгүй, харин таны таваг ижил төстэй амтыг өгөх болно (Cuisine Vault-ээр дамжуулан). Харааны хувьд хамгийн төстэй орлуулагч бол ногоон чинжүү юм.
