Хариулт нь тийм, цөцгийн тос эсвэл богиносгосон гурилыг гурилан бүтээгдэхүүнд сольж хэрэглэж болно бөгөөд нэгийг нь нэгээр нь сольж болно. … Цөцгийн тос нь 80% цөцгийн тос, 20% ус (байгалийн гаралтай) агуулдаг. Богиносгогч нь 100% устөрөгчжүүлсэн ургамлын тос бөгөөд ус агуулаагүй.
Цөцгийн тосыг богиносгоход юу болдог вэ?
Ер нь цөцгийн тосыг богиносгосон оронд 1:1 харьцаатай хэрэглэж болно. Үүнийг орлуулах нь таны гурилан бүтээгдэхүүний бүтцийг бага зэрэг өөрчилж болно. Яагаад? Богиносгогч нь хатуу, 100% өөх тос.
Crisco-г цөцгийн тосыг орлуулж болох уу?
Ер нь, Та цөцгийн тос эсвэл маргаринаар Crisco shortening-ийг тэнцүү хэмжээгээр орлуулж болно (1 аяга Crisco shortening=1 аяга цөцгийн тос эсвэл маргарин). Crisco shortening нь цөцгийн тосоос 50%-иар бага ханасан өөх тос, нэг порц тутамд 0гр транс тос агуулдаг төдийгүй илүү өндөр, хөнгөн бүтэцтэй гурилан бүтээгдэхүүн өгдөг.
Богиносгохыг хамгийн сайн орлуулах зүйл юу вэ?
6 Таны хөргөгчинд байгаа хамгийн сайн богиносгогч орлуулагч
- Богиносгогч орлуулагч: Цөцгийн тос. Елена Йемчук Getty Images. …
- Богиносгогч орлуулагч: Кокосын тос. …
- Богиносгогч орлуулагч: Маргарин. …
- Богиносгогч орлуулагч: Гахайн өөх. …
- Богиносгогч орлуулагч: Ургамлын тос. …
- Богиносгогч орлуулагч: Веган цөцгийн тос.
1/2 аяганд юу орлуулж болох вэбогиносгож байна уу?
Хэрэв таны жор 1/2 аяга богиносгох шаардлагатай бол оронд нь 1/2 аяга, 1 хоолны халбага маргарин орлуулж болно. Энэ нь маш энгийн бөгөөд танд хамгийн төстэй үр дүнг өгөхийн тулд бага зэрэг нэмэлт маргарин нэмэхээ бүү мартаарай. Хэрэв та жигнэх гэж байгаа бол маргариныг орлуулж хэрэглэх нь бидний хамгийн ойрын зөвлөмж юм.
