Энтони Диас Блюгийн "Сүнсний иж бүрэн ном"-д дурдсанаар тэр "өт" нь үнэн хэрэгтээ хоѐр төрлийн эрвээхэйний аль нэгнийх нь авгалдай бөгөөдмагей өт гэж нэрлэгддэг, гадаа дээр амьдардаг. агава ургамал. Эдгээр авгалдайг гусано гэж нэрлэдэг ба лил залуу агуулсан мезкал лонхыг кон гусано гэж нэрлэдэг.
Текилагийн лонхонд хорхой ямар учиртай вэ?
Авгалдай 1950-иад онд мезкал лонхонд гарч эхэлсэн бөгөөд мезкал үйлдвэрлэгч өөрийн архины багцад эрвээхэйний авгалдай байгааг олж мэдээд зөөгчийг амтыг нь сайжруулна гэж бодсон. Тэрээр бүх лонхондоо маркетингийн стратеги болгон "хорхой" нэмж эхлэв.
Тэд хэзээнээс текилаанд өт тавихаа больсон бэ?
Текила нь 1977-д хамгаалагдсан статустай болмогц (хэрэв та тэмдэглэхийг хүсвэл 10-р сарын 13-нд) өт хорхойн систем шаардлагагүй болсон.
Тэкила яагаад хорхойтой байдаг вэ?
Өт нь үнэндээ эрвээхэйний авгалдай бөгөөд гусано де магуэй-Магуэй ургамлаар хооллодог тул. … Зарим хүмүүс лонхонд агуулагдах хорхойг 1940, 1950-иад оны үед хүмүүсийг илүү мезкал уухад хүргэх маркетингийн арга байсан гэж боддог.
Текилагийн лонхон дахь өт амьд уу?
Текила өтнүүд амьд уу? Таны текила доторх тэр бяцхан өт амьгүй байна. Үнэн хэрэгтээ архинд живээгүй бол тэр бяцхан өт хорхой биш болохоор үзэсгэлэнтэй эрвээхэй (эсвэл эрвээхэй) болж хувирах байсан. Энэ ньэрвээхэйний авгалдай.
