Ихэвчлэн HCl-тэй хамт хэрэглэдэг, пепсин нь хоол боловсруулахад туслах зорилгоор хэрэглэхэд маш аюулгүй гэж тооцогддог. Хоол боловсруулах фермент нь хүнсний уураг задлахад тусалдаг. Өндөр чанартай хольц авахаа мартуузай.
Та хэзээ HCl-ийг пепсинтэй хамт уудаг вэ?
Ходоодны хүчиллэгийг эрүүлжүүлэх, гэдэсний үйл ажиллагааг дэмжихийн тулд бетаин HCl-ийг пепсиний бэлдмэлтэй хамт уугаарай. HCL-ээ хоолныхоо хагаст эсвэл төгсгөлд нь аваарай - өмнө нь уувал цээж хорсож, ходоодны хүчил үүсэхийг зогсооно.
Пепсинтэй Betaine HCl юу хийдэг вэ?
Энэ нь пепсиногенийг пепсин болгон идэвхжүүлж уургийн шингэцийг дэмжинэ залгисан эмгэг төрүүлэгчдийн эсрэг ходоодыг ариутгаж, нарийн гэдсэнд хүсээгүй хэт өсөлтийг дарангуйлж, цөсний урсгалыг дэмжинэ. нойр булчирхайн ферментүүд.
Би HCl-ийг хоол боловсруулах ферменттэй хамт ууж болох уу?
Хоол боловсруулах фермент ба HCL нэмэлтүүдХодоодны хүчиллэгийг нэмэгдүүлэхийн тулд HCL нэмэлт болон пепсин ферментийг хүн хэрэглэхэд тустай.
HCl пепсинд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
Давсны хүчил хүчиллэг орчин үүсгэснээр пепсиноген нь автокаталитик аргаар задрах, задрах боломжийг олгодог, улмаар пепсин (идэвхтэй хэлбэр) үүсгэдэг. Пепсин нь пепсиногенээс 44 амин хүчлийг салгаж, илүү их пепсин үүсгэдэг.
