2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Bessemer өөрсдийн наалддаггүй тогоонд хортой бүрхүүл агуулагдаж байгааг баталжээ Уучлаарай гэж мэдээлэв.
Хамгийн аюултай тогоо юу вэ?
1. Тефлон тогоо. Teflon бол энэ жагсаалтын хамгийн том гэмт хэрэгтэн байж магадгүй юм - энэ нь тохиромжтой, хаа сайгүй байдаг тул олон хүн наалддаггүй материалыг сонгодог. Энэ нь бас хамгийн аюултай.
Bessemer тогоо хаагдсан уу?
Одоо компани хаалгаа барьж байна гэж Гүйцэтгэх захирал бөгөөд үүсгэн байгуулагч Курт Ратманн Forbes сэтгүүлд ярьжээ. "Энэ бол бидний хүссэн үр дүн биш" гэж Ратманн хэлэв.
Хамгийн аюулгүй хоол хийх сав юу вэ?
Шилдэг, хамгийн аюулгүй тогоо
- Цутгамал. Төмөр нь хоолонд шингэж чаддаг ч аюулгүй гэж ерөнхийд нь хүлээн зөвшөөрдөг. …
- Паалангаар бүрсэн ширэм. Шилэн бүрээстэй цутгамал төмрөөр хийсэн аяга таваг нь төмрийн сав шиг халдаг боловч төмрийг хоолонд уусгадаггүй. …
- Зэвэрдэггүй ган. …
- Шилэн. …
- Хар тугалгагүй керамик. …
- Зэс.
Хоргүй хамгийн бага тогоо гэж юу вэ?
Эдгээр брэндүүд нь одоо дэлгүүр хэсэхэд хамгийн сайн хоргүй тогооны хэрэгсэл юм:
- Шилдэг нийт: Cuisinart гурвалсан зэвэрдэггүй ган аяга тавагны багц.
- Шилдэг иж бүрдэл: Caraway тогооны иж бүрдэл.
- Шилдэг бүхэл бүтэн тогоо: Манай газар үргэлж тогоо.
- Хамгийн шилдэг шилэн сонголт: Pyrex үндсэн гонзгой жигнэх таваг.
- Шилдэг керамик сонголт: GreenPan SearSmart керамик тогоо.
Зөвлөмж болгож буй:
Schulte Ufer нь зэвэрдэггүй гангаар хийсэн хоол хийх шилдэг бүтээгдэхүүнүүдийг худалдаалж байна. … Тэд жигд чанаж, бүрээсгүй ч амархан цэвэрлэдэг. Эдгээр нь аяга таваг угаагч машинд угааж болно. Schulte Ufer-ийн хамгийн сайн тал нь тэдний хоол хийх хувцас нь зууханд өндөр температурт зориулагдсан байдаг тул та дээд шатнаас зууханд шилжих боломжтой!
Хүчиллэг хоолонд (улаан лооль гэх мэт) маш их хариу үйлдэл үзүүлдэг энгийн хөнгөн хөнгөн цагаан сав, тогооноос ялгаатай нь аноджуулсан хөнгөн цагаан тогоо нь аюулгүй юм. Мөн наалддаггүй, зураасанд тэсвэртэй, цэвэрлэхэд хялбар. Маажсан хатуу аноджуулсан тогоо хэрэглэхэд аюулгүй юу?
Метал тогоонд богино долгионы хоол хийх нь аюулгүй гэхдээ үр ашиг багатай. Учир нь богино долгионы зуух нь метал нэвтэрч чадахгүй тул зөвхөн хоолны дээд хэсэгт хүрдэг гэж Шиффман тайлбарлав. … Тэд бүгд металл байгаа эсэхийг шалгаарай. Мод эсвэл хуванцар бариултай сав суулга нь тав эсвэл шурагнаас болж халж болзошгүй.
Цөцгийн тос, тосгүй ч гэсэн хайруулын тавган дээр наалдахгүй, цэвэрлэхэд хялбар болгодог. … Энэхүү Готам ган наалдамхай хайруулын таваг нь 500 градус хүртэл халуунд тэсвэртэй тул пийшингийн орой болон зуухны дотор аль алинд нь хэрэглэхэд тохиромжтой.
Наалддаггүй бүрхүүл нь Teflon гэгддэг PTFE хэмээх химийн бодисоор хийгдсэн тул хоол хийх, угаах ажлыг хурдан бөгөөд хялбар болгодог. … Гэсэн хэдий ч Teflon нь 2013 оноос хойш PFOA агуулаагүй байна. Өнөөдрийн наалддаггүй, Teflon аяга нь 570°F (300°C)-аас хэтрээгүй тохиолдолд ердийн гэрийн хоол хийхэд бүрэн аюулгүй.
