Калабаза нь ямар ч төрлийн хулууны испани хэл дээрх ерөнхий нэр юм. Англи хэлний контекстэд энэ нь Баруун Энэтхэгийн хулуу эсвэл Каласаса гэж нэрлэгддэг, Баруун Энэтхэг, халуун орны Америк, Филиппинд ихэвчлэн ургадаг өвлийн хулууг хэлдэг.
Калабаза сквош хаанаас гардаг вэ?
Калабаза хулууны уугуул Төв ба Өмнөд Америк, Карибын тэнгисийн. Калабаза хулуу нь цөцгийн самар, царсны самартай төстэй зөөлөн амтлаг, самарт амттай шар улбар шар махтай.
Хулуу болон калабаза хоёр юугаараа ялгаатай вэ?
Бидний калабаса (халуун орны Америкийн калобаза) гэж нэрлэдэг зүйл бол хулуу биш гэхдээ нийтлэг хэрэглээ нь төөрөгдөлд хүргэдэг. … Нөгөө талаас хулуу бол Cucurbita pepo юм. Хулуу нь дугуй бөгөөд өнгө нь гүн шараас тод улбар шар хүртэл хэлбэлздэг.
Калабаза кабочатай адилхан уу?
Кабоча нь маш хатуу, хар ногоон царцдастай, шараас тод улбар шар хүртэл махтай. Амт нь маш амттай, амтат төмс, хулуу хоёрын хоорондох загалмай шиг амттай. … Кабочагийн төрөл уламжлалт Калабаза төрлөөс хамаагүй бага байдаг тул зах зээлд нэг кабоча нь гэр бүлүүдэд хэрэглэх хэмжээтэй тул тэдгээрийг хасах шаардлагагүй.
Филиппинд ямар төрлийн хулуу ургадаг вэ?
"Kalabasa" нь Филиппин хэлээр сквош гэсэн үг бөгөөд заримдаа зун болон өвлийн сквош (Cucurbita maxima, Cucurbita)-ыг хольж хэрэглэдэг.pepo, Cucurbita moschata). Филиппиний Ургамлын аж үйлдвэрийн товчоо нь калабасаг "Cucurbita moschata Duch" гэж нэрлэдэг бөгөөд үүнд өвлийн хулууны хэд хэдэн сорт багтдаг.
