2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Шампанскыг амтат чанараар нь ангилдаг. Францаар "хуурай, түүхий, цэвэршүүлээгүй" гэсэн утгатай Brut нь шампанскийн хамгийн хуурай (хамгийн бага чихэрлэг гэсэн үг) ангилал юм. Брут гэж үзэхийн тулд шампанскыг литр тутамд 12 граммаас бага хэмжээний элсэн чихэр нэмсэн байх ёстой. Брут шампан дарс нь оргилуун дарсны хамгийн түгээмэл хэлбэр юм.
Шампанскийг яагаад brut гэж нэрлэдэг вэ?
Товчхондоо brut гэдэг нь хуурай гэсэн франц үг юм. Тиймээс brut оргилуун дарс нь хуурай оргилуун дарсыг хэлдэг. Брут гэдэг нь шампанскийг тодорхойлоход хэрэглэгддэг нэр томъёо юм.
Бүх шампанск brut уу?
Ямар ч өнгөт шампанск нь энгийн цагаан болон сарнайн аль аль нь бүдүүлэг байж болно. Энэ нь сонгодог шампан дарсны холимогоос (ихэвчлэн Шардоннай, Пино Нуар, Пино Мэнье) хийгдсэн боловч онолын хувьд Пинот Бланк, Пино Грис, Пети Меслиер, Арбане гэсэн дөрвөн бага нэр хүндтэй шампанскийн сортуудыг багтааж болно.
Ямар нэг зүйлийг харгис болгодог вэ?
Брут гэдэг нь хамгийн хуурай шампанск болон оргилуун дарс-д хамаарах нэр томъёо юм. Брут дарс нь илүү хуурай байдаг бөгөөд энэ нь "илүү хуурай" гэсэн шошготой харьцуулахад бага хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг гэсэн үг юм. Extra Brut гэдэг нь маш хуурай, заримдаа бүрэн хуурай дарсыг илэрхийлдэг.
Брут болон просекко хоёрын ялгаа юу вэ?
Шампанск болон Просеккогийн аль алинд нь "brut" гэсэн нэр томъёо нь дарс маш хуурай - эсвэл өөрөөр хэлбэл маш бага элсэн чихэр үлдсэн гэсэн үг юм. дарсанд. … Амттай тал дээр brut-аас дээш хөдөлнөНэмэлт хуурай эсвэл нэмэлт сек, хуурай эсвэл сек, хагас секунд, дуксыг олоорой. Докс нь хамгийн амттай нь.
Зөвлөмж болгож буй:
Шампанск хэр удаан үргэлжлэх вэ?
Хэрэв та онцгой үйл явдалд зориулж сайхан бөмбөлөгтэй лонх хадгалахаар төлөвлөж байгаа бол үүнийг байгаагаар нь үлдээж, зөв хадгалсан эсэхээ шалгаарай. Нээгээгүй шампан дарс: Хэрэв чимэг биш бол 3-4 жил үргэлжилнэ; Хэрвээ чимэг бол таваас арван жил.
Luc Belaire шампанск мөн үү?
Luc Belaire нь шампан дарс биш тул лонхны үнэ хамаагүй хямд (30-50 долларын хооронд) боловч лонхны загвар нь түүний сэтгэл татам гол түлхүүр юм. Тодруулсан ягаан үсэгтэй хар өнгө нь нарийн хийцтэй байдлыг илтгэнэ. Belarer ямар төрлийн архи вэ?
Шампанск мууддаг уу?
Хэрэв та онцгой үйл явдалд зориулж сайхан бөмбөлөгтэй лонх хадгалахаар төлөвлөж байгаа бол үүнийг байгаагаар нь үлдээж, зөв хадгалсан эсэхээ шалгаарай. Нээгээгүй шампан дарс: Хэрэв чимэг биш бол 3-4 жил үргэлжилнэ; Хэрвээ чимэг бол таваас арван жил.
Шампанск хийсэн үү?
Жинхэнэ шампан дарс Францаас ирдэг Тус улсын зүүн хойд буланд, Парисын ойролцоо байрладаг бөгөөд хууль ёсоор "Шампанск" гэсэн шошгыг 100 милийн зайд савласан байдаг. энэ бүс нутаг (Европын хуулийн дагуу). Шампанскаас гадна Францын оргилуун дарсыг Кремант гэж нэрлэдэг.
Шампанск гэж юу вэ?
Шампан дарс дарсаар үйлчилдэг Шампан дарс уудаг савнууд нь ямар нэгэн үдэшлэг, арга хэмжээ, гала-д брэндийг илэрхийлэх хөгжилтэй, хэмнэлттэй арга юм. Шампанск гэж юу вэ? Шампанскийн хэсэг нь энгийн 750 мл шампанскийн дөрөвний нэгтэй тэнцэх хэмжээтэй байна.
