Кавогуудыг нээж, мах, шүүсийг хөлдөөх боломжтой саванд хадгална. Кавогуудыг ихэвчлэн хөлдөх хүртэл хөлдөөх. (Эсвэл та мах, жүүсээ дараа нь хөлдөөж болно. Савыг хөлдөөгчнөөс аваад бага зэрэг гэсгээхэд л болно.)
Та түүхий кваог хөлдөөж чадах уу?
Кавогуудыг битүүмжилсэн саванд эсвэл битүүмжилсэн хөлдөөгчийн уутанд хийж хөлдөөгчдөө хийнэ. Хэдийгээр quahogs Fahrenheit тэг хэмд хязгааргүй хадгалагдах боловч хамгийн сайн амтыг авахын тулд гурван сарын дотор хэрэглээрэй.
Хөргөгчдөө хэр удаан хадгалах боломжтой вэ?
Quahogs нь хөргөгчинд (долоо хоног ба түүнээс дээш) удаан хадгална. Тэднийг чийгтэй цаасан алчуур дээр хадгална. Тэд үхсэн бол та мэдэх болно - тэд нээх болно. Ил задгай хясаа идэж болохгүй…
Та хясаа хальсанд нь хөлдөөж чадах уу?
Хамцыг хальсан дотор нь хөлдөөж эсвэл хучих боломжтой. Бүрхүүл дэх хясаа хөлдөөхийн тулд амьд хясаа чийгэнд тэсвэртэй уутанд хийнэ. … Далайн хясааны махыг хөлдөөхийн тулд хясаа хугалж, дараа нь махыг цэвэрлэж, сайтар угаана. Усыг зайлуулж, хөлдөөгчийн саванд хийж ½ инчийн зай үлдээнэ үү.
Чихмэлийг яаж халаах вэ?
Дахин халаахын тулд шарах шүүгээг 350 градуст халааж, жигнэмэгийн тавган дээр нэг давхаргад жигнэж, дараа нь дөчин минутын турш эсвэл халуун, алтан шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэнэ. хясаанаас кваог арилгах; нөөц бүрхүүл ба шингэн.
