Чамал: Жимсний нухашаар чанамал хийдэг. Хадгалах: Хадгалалт нь бүхэл бүтэн жимс эсвэл том ширхэгтэй жимстэй байдаг. Бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө зэрэг зарим жимс нь боловсруулалтын явцад бүтнээрээ үлдэхгүй тул бөөрөлзгөнө чанамал болон бөөрөлзгөнө чанамал хоёрын хооронд нэг их ялгаа байхгүй байж болно. … Цөцгийн тос: Цөцгийн тосыг нухсан жимсээр хийдэг.
Консерв эсвэл чанамал аль нь дээр вэ?
Цэлцэгнүүр нь хамгийн зөөлөн бүтэцтэй хэдий ч чанамал нь арай зузаан, консервүүд нь том ширхэгтэй жимсний ачаар хамгийн их биетэй байдаг. … Хэрэв та PB&J дээрээ зузаан гүзээлзгэнэ идэх дуртай бол чанамал худалдаж аваарай. Хэрэв та илүү өтгөн амтлагч хайж байгаа бол консерв эсвэл жүржийн мармеладыг сонгоорой.
Санаал түрхэхэд аль нь хялбар вэ?
Саатал нь буталсан жимс эсвэл нухашаар хийгдсэн тул илүү зөөлөн (гэхдээ консерв шиг том биш), илүү амттай боловч түрхэх чадвар багатай байдаг. Нөгөө талаас вазелин нь зөвхөн жүүс эсвэл сиропоор хийгдсэн тул тараахад хялбар боловч амт чанараараа ширээн дээр тийм ч их зүйлийг авчрахгүй.
Ямар эрүүл вазелин чанамал эсвэл консерв вэ?
Нэг нь нөгөөгөөсөө эрүүл үү? Саатал, вазелин нь тэжээллэг чанар, жимсний амт, түрхэж болохуйц бүтэцтэй бараг ижил байдаг. Тиймээс та тэдгээрийг сольж ашиглаж болно.
Гүзээлзгэний чанамал, консерв нь юугаараа ялгаатай вэ?
Жимсний хадгалалт гэдэг нь удаан хугацаагаар бэлтгэсэн, лаазалсан эсвэл саванд хийсэн жимс, хүнсний ногоог хэлнэ.хадгалах. Саатал гэдэг нь бүхэл бүтэн жимсээр хийсэн, хэсэг болгон хувааж эсвэл буталсан бүтээгдэхүүнийг хэлдэг. Нөөц нь жимсний хэсгүүдийг агуулдаг боловч чанамал байхгүй; чанамал жимсний нухаш агуулдаг.
