Энэхүү Bakewell тартыг тасалгааны температурт сайтар битүүмжлэн гурав хүртэл хоног, эсвэл утас удаан хадгалахын тулд хөргөгчинд хийж болно. Хэрвээ хөргөсөн бол бялуугаа үйлчлэхээсээ өмнө тасалгааны температурт нэг цаг орчим байлгана. Үйрмэг царцдас цаг хугацааны явцад бага зэрэг зөөлөрч, амттай хэвээр байгаа бөгөөд огт чийгтэй биш.
Та Bakewell Тартыг хэр удаан хадгалж чадах вэ?
Дүрж хөргөхөд хатуурдаг бөгөөд хэрчээд бүлээн (зуухнаас гарсны дараа 10-15 минут хөргөнө) эсвэл бүрэн хөргөсөн үед хэрэглэхэд тохиромжтой. Энэ нь түүнийг урьдчилан бэлтгэх сайхан амттан болгодог; шатаасан бялууг 1-2 хоног агааргүй саванд хадгална.
Bakewell-ийг хэрхэн хадгалах вэ?
Bakewell тортыг агаар нэвтэрдэггүй саванд тасалгааны температурт хадгална.
Миний Bakewell Tart яагаад дунд нь живдэг вэ?
Миний жигнэмэгийн торт дээрх франгипэн яагаад дунд нь ийм их живсэн талаар ямар нэгэн санаа байна уу? би юу буруу хийсэн бэ?? Холимог хэтэрхий сул эсвэл зууханд хэт халуун байсан тул гадаа нь хэт хурдан чанаж, дунд хэсэг нь хэт хурдан болов.
Франгипан хэзээ тохируулагдсаныг та яаж мэдэх вэ?
Тартлет, торт бүрийн дээд хэсгийг гоёл чимэглэлийн хээгээр байрлуулсан хоёр жимс эсвэл зүсмэл чавгагаар чимэглээрэй. Тарт эсвэл тартлетаа жигд хуудсан дээр тавиад жигнэх царцдас болон франгипан нь алтлаг болтол нь жигнэх, тартлетад 20-30 минут, том бялуу бол 45-50 минут.
