2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Та шинэхэн эсвэл лаазалсан улаан лооль худалдаж авсан ч лектин, ялангуяа арьс, үрэнд агуулагддаг. … Улаан лоолийг доктор Гандри зөвшөөрөөгүй бөгөөд түүний "хориотой хүнсний" жагсаалтад орсон байдаг. Гэсэн хэдий ч хэрэв та улаан лооль идэх ёстой бол аль болох олон хортой лектинээс зайлсхийхийн тулд хальсыг нь хуулж, үрийг нь салгахаа мартуузай.
Улаан лооль танд доктор Гандри муу юу?
Гундри хортой гэж үздэг. Тиймээс та ургамлын парадокс хоолны дэглэмээс зайлсхийх хэрэгтэй. Доктор Гандригийн хэлснээр, хэрэв та хориотой хүнсний ногоо болох улаан лооль, болгарын чинжүү, өргөст хэмхийг хальсалж үрийг нь салгасан бол цөөн хэдэн хүнсний ногоо идэж болно.
Улаан лооль яагаад лектинд хортой вэ?
Улаан лооль нь лектин агуулдаг ч хүмүүст ямар нэгэн сөрөг нөлөө үзүүлдэг гэсэн нотолгоо одоогоор алга. Боломжтой судалгааг амьтан дээр эсвэл туршилтын хоолойд хийсэн. Харханд хийсэн нэгэн судалгаагаар улаан лоолийн лектин нь гэдэсний хананд наалддаг нь тогтоогдсон ч ямар ч гэмтэл учруулдаггүй (32).
Яагаад улаан лооль идэж болохгүй гэж?
Улаан лооль нь соланин хэмээх алкалоидоор дүүрэн байдаг. Тогтвортой судалгаагаар улаан лоолийг хэтрүүлэн хэрэглэвэл соланин хэмээх алкалоид агуулсан байдаг тул үе мөч хавдаж, өвдөж болно. Соланин нь эд эсэд кальцийг хуримтлуулах үүрэгтэй бөгөөд энэ нь дараа нь үрэвсэл үүсгэдэг.
Хэрхэн үнэгүй улаан лоолийн лектин хийх вэ?
Том аяганд хагасыг нь мөсөөр дүүргэнэус. Улаан лоолийг буцалж буй усанд хийж 45-60 секунд буцалгаж, үрчлээтэж, хальсалж эхэлнэ. Улаан лоолийг нэн даруй мөстэй усанд хийж 1 минут орчим хөргөнө. Улаан лоолийг мөстэй уснаас аваад хальсыг нь X хэлбэрээс нь салгана.
Зөвлөмж болгож буй:
Үхэр улаан лоолийг хэзээ сонгох вэ?
Ургац хураалт. Шүүслэг нэг фунт жимс тарьснаас хойш 80 хоногийн дараахураахад бэлэн болно. Боловсорч гүйцсэн улбар шар шар зүрх нь бүрэн улбар шар өнгөтэй, ногоон өнгө бага эсвэл огт байхгүй. Ургамал эхний хяруу хүртэл босоо ургах ба тэр болтол улаан лооль өгнө.
Чи улаан лоолийг ширмэн дээр хийж чадах уу?
Улаан лооль, нимбэг, дарс зэрэг хүчиллэг орцуудыг сайтар амталсан цутгамал хайруулын тавган дээр богино хугацаанд чанаж болно. Та интоорын улаан лоолийг ширмэн төмрөөр шарж болно, гэхдээ удаан буцалж буй улаан лоолийн соус хийж бүү оролдоорой.
Улаан лоолийг яаж тарих вэ?
Урт улаан лооль нь урт ургах хугацаатай байдаг тул сүүлийн хүйтэн жавар эхлэхээс 8 долоо хоногийн өмнө дотор нь хийж болно. Үрийг 1/4 инч гүн, зайны суулгацыг 18-24 инчийн зайтай эгнээнд суулгаж, шилжүүлэн суулгахдаа 3-4 фут зайд суулгана. Томатилло нь саванд сайн ургадаг бөгөөд 5 галлон хувингаар тарьж болно.
Улаан лоолийг түүсний дараа боловсорч гүйцэх үү?
Томатилло бүрэн хэмжээндээ хүрсэн л бол -г сонгон авсны дараа боловсорч гүйцнэ. Улаан лоолийг унахыг бүү хүлээ - жимсний хальс, мэдрэмж дээр үндэслэн тэдгээрийг сонго. Боловсорч гүйцсэн жимс бага зэрэг хатуу байх ёстой - маш зөөлөн жимс нь хэт боловсорч гүйцсэнийг илтгэнэ.
Наранд хатаасан улаан лоолийг дахин найруулах шаардлагатай юу?
Та наранд хатаасан улаан лоолио тосонд савлаж худалдаж авахгүй бол шингэн шингэнээр нөхөн сэргээх шаардлагатай. Наранд хатаасан улаан лоолийг халуун усаар бүрхэж, өрөөний температурт хоёр цагийн турш дэвтээнэ. … Хэрэв тэд таныг амралтын байшингаа барихад ашиглаж болно гэж бодож байвал ус буцалгаж эхлээрэй.
