Шербет (Шэр-бет гэж нэрлэдэг) сорбет, зайрмагны хооронд ордог мөстэй төстэй боловч сүүн бүтээгдэхүүний орц (бага хэмжээгээр, ойролцоогоор 1-2 ширхэг) орно. %) боловч амт, амт, бүтэцээрээ зайрмагнаас эрс ялгаатай. Шербет нь нимбэгийн хүчил хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь илүү амттай болгох боломжтой.
Шербет зайрмаг тийм үү, үгүй юу?
Шербет нь тийм ч зайрмаг биш, тийм ч шербет биш. Энэ нь жимс, усаар хийгдсэн боловч сүүн бүтээгдэхүүн, ихэвчлэн сүү эсвэл цөцгийн тос нэмдэг. Энэ нь сорбетыг бодвол бага зэрэг өтгөн бүтэцтэй, мөн цайвар пастел өнгөтэй болно. Хуулиараа шербет 2%-иас бага өөх тос агуулсан байх ёстой.
Шербет зайрмагнаас илүү эрүүл юу?
Хэрэв та бэлхүүсээ харж байгаа бол шербет нь ихэвчлэн бага илчлэг агуулдаг тул зайрмагнаас илүү амттантай сонголт байж магадгүй юм. 1/2 аяга ванилийн зайрмаг дунджаар 137 калори илчлэг агуулдаг бол жүржийн шербет нь ердөө 107 калори агуулдаг.
Шербетэнд сүү эсвэл цөцгий байдаг уу?
Сорбет нь сүүн бүтээгдэхүүн агуулаагүй тул байгалийн лактоз агуулаагүй. Тэдгээрийг ихэвчлэн сүү, цөцгийтэй хийдэг шербеттэй андуурч болохгүй.
Шербет эрүүл амттан мөн үү?
Ихэнх шербет, шербет нь "хөнгөн", "өөх тос багатай" эсвэл "өөх тосгүй" зайрмаг, хөлдөөсөн тарагтай ижил тооны илчлэгтэй байдаг ч өөх тосоор дутагддагэлсэн чихэрээр нөхөж байгаа нь миний бодлоор тэднийг эрүүлжүүлээгүй. … Энэ нь тэдэнд олон тонн сахар нэмээгүй л бол илүү эрүүл байна гэсэн үг.
