Чийглэгийг үзээрэй Үйсэн дарсыг хуурайшуулахгүйн тулд харьцангуй чийглэг байлгах хэрэгтэй. Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол энэ нь багасаж, лонхонд агаар болон бактери орох бөгөөд энэ нь эргээд дарс цууны хүчил болж, цууны амтыг бий болгосноор маш муу амттай болно..
Нээгээгүй дарс муудаж болох уу?
Нээгээгүй дарс нь задгай дарснаас илүү удаан хадгалагддаг ч муу болно. Нээгээгүй дарс нь үнэртэй, амттай байвал хэвлэсэн хугацаа нь дууссан ууж болно. … Хоол хийх дарс: Хугацаа дуусахаас 3-5 жил өнгөрсөн. Сайхан дарс: 10-20 жил, дарсны зооринд зөв хадгална.
Та хуучин дарс ууснаас болж өвдөж болох уу?
Хуучин дарс таныг өвтгөж чадах уу? Үгүй, үнэхээр биш. Яаралтай хуучирсан дарсанд таныг яаралтай тусламжийн өрөө рүү гүйхэд хүргэх тийм аймшигтай зүйл байхгүй. Гэсэн хэдий ч тэр савнаас гарч болох шингэн нь зөвхөн өнгө, үнэрээс болж өвдөж магадгүй юм.
Савласан дарс хэр удаан хадгалагддаг вэ?
Хэрэв та өвс ногоо тарихаасаа өмнө эдгээр урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг санаж хангалттай хариуцлагатай байсан бол нэг лонх улаан эсвэл цагаан дарс ойролцоогоор хоёроос тав хоног үргэлжилнэ.
Та улаан дарсыг хэр удаан онгойлгохгүй байх вэ?
Арилжааны зардаг ихэнх лонх дарс нь гурваас таван жил-аас илүүгүй хугацаанд уухад зориулагдсан байдаг. Кабернет шиг өндөр таннин, хүчиллэг агуулсан тэнцвэртэй улаанsauvignon, sangiovese, malbec болон зарим merlots нь таван жил хүртэл, магадгүй долоон жил хүртэл нээгдээгүй байж болно.
