Томахавк стейк нь үндсэндээ 5 инчийн хавирганы ясыг бүрэн бүтэн үлдээсэн, тусгайлан хэрчсэн үхрийн махны стейк юм. … гантиг чулуулаг, тансаг, амттай стейк, томахавк нь голдуу азарганы уртассимус (Латинаар "хамгийн урт" гэсэн утгатай) дорси буюу ууцнаас гаралтай.
Томагавк стейк үнэ цэнэтэй юу?
Үнэ цэнэтэй юу? За энэ танаас хамаарна. Хэрэв та гадаа гараад үхрийн мах агнах боломжтой мэт үзэмжтэй үхрийн мах хайж байгаа бол Tomahawk Steak нь танд тохирсон сонголт юм. Энэ бол хацар гоожиход тохиромжтой, гайхалтай стейк юм.
Томагавк стейк юугаараа онцгой вэ?
Томагавк стейк нь цөцгийн тос, баялаг амттайгайхалтай зөөлөн стейк юм. Амьтны энэ хэсэг нь булчинд илүү их өөх тос цуглуулж, өөхний үзэсгэлэнтэй цагаан зураасыг үүсгэдэг - хавирганы анхдагч хэсэгт өвөрмөц гантиг хэлбэрийг бий болгодог.
Tomahawk Steak ribey-ээс илүү юу?
Томагавк стейк нь Рибейгээс илүү удаан чанах болно, учир нь яс нь тусгаарлагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Амтны хувьд тэд адилхан амттай ч Tomahawk стейк нь Ribeyes-ээс удаан чанагддаг тул шүүс шахагч байж болно (хэрэв шарсан дээр 1-2 минут удаан байлгавал).
Tomahawk Steak яагаад үнэтэй байдаг вэ?
Ийм үнэтэй байгаагийн бас нэг шалтгаан юу? Стейкийг хэрчсэн хавирганы булчинг үнээ бараг ашигладаггүй. Энэ нь мах нь гайхалтай зөөлөн бөгөөд амттай гэсэн үг амттай баялаг. Томахавктай стейк авах хамгийн түгээмэл газар бол танай орон нутгийн стейк эсвэл махны дэлгүүр юм.
