Эпимер: Нэг хос стереоизомерын нь нэг стерео төвийн үнэмлэхүй тохиргоогоор ялгаатай. Молекул нь зөвхөн нэг стерео төвтэй бол эпимерүүд нь энантиомер болно.
Жишээ нь Эпимер гэж юу вэ?
Эпимерүүд нь -OH бүлгийн нэг байрлалд өөр өөр байдаг нүүрс ус юм. Хамгийн сайн жишээ бол D-глюкоз ба D-галактоз юм. … Эдгээр нь энантиомер, диастереомер, изомер биш, зөвхөн эпимер юм.
Дараах үйлдлүүдийн аль нь эпимерик хос вэ?
D- глюкоз, D- манноз
D-глюкоз ба D манноз эпимер мөн үү?
Эдгээр нь олон стерео төвтэй боловч стереоген төвүүдийн аль нэгний тохиргоогоор бие биенээсээ ялгаатай стерео изомеруудын тодорхой төрөл юм. Глюкоз ба маннозын хувьд тэдгээр нь С-2 атомын тохиргоогоор бие биенээсээ ялгаатай байдаг. … Тиймээс глюкоз ба манноз нь эпимер юм.
Аль хоёр сахар нь эпимер вэ?
Эпимерүүд. Нэг тэгш бус нүүрстөрөгчийн атом дээр өөр өөр хоёр сахарыг эпимер гэж нэрлэдэг. Глюкоз ба манноз нь С2 эпимер, рибоз ба ксилоз нь С3 эпимер, гулоз, галактоз нь мөн С3 эпимер (Зураг 3).
