Нутгийн хоолонд дулаацуулах шөл, полента, хар талх, гнокчи, будаа, төмс, рисотто, бяслаг, салями орно. Фонтина бол магадгүй энэ бүс нутгийн хамгийн алдартай бяслаг бөгөөд нэг удаа саах замаар үнээний сүүгээр хийсэн өөх тос, хагас чанасан бяслаг юм.
Аоста хөндий ямар хоолоороо алдартай вэ?
Аоста хөндийн ердийн хоол.
Төмс, полента, талх (ихэвчлэн хөх тарианы талх), рисотто, гнокчи, бяслаг нь бусад гол хүнсний бүтээгдэхүүн юм! Чухамдаа энэ бүс нутаг бяслагаараа алдартай, ялангуяа Фонтина нь олон төрлийн жоронд хэрэглэгддэг, мөн фондута гэгддэг Италийн бяслагны фондю хийдэг.
Аоста юугаараа алдартай вэ?
Хэдийгээр Аоста хөндий нь Цервиниа, Курмайер, Пила зэрэг цанын багуудаараа алдартай ч энэ бүс нутаг нь мөн олон соёл, уламжлалт эрдэнэсийг санал болгодог. Хэдийгээр ийм жижигхэн бүс нутаг ч Аоста хөндий нь Италийн замаас зайдуу хэсгийг судлах боломжоор дүүрэн байна.
Италийн алдартай хоолнууд юу вэ?
Италиас ирсэн 14 уламжлалт хоол энд байна
- Рисотто Алла Миланезе. XIII зуунд Мурчууд Сицилид авчирсан будаа нь Италийн хойд хэсгийн По хөндийн үржил шимт газарт ихэвчлэн ургадаг. …
- Полента. …
- Ласанья. …
- Равиоли. …
- Оссо буко. …
- Аранчини. …
- Риболлита. …
- Спагетти Алла Карбонара.
Венето ямар хоолоор алдартай вэтөлөө?
Венециагийн уламжлалт хоолнуудын ихэнх нь загасанд суурилсан байдаг. Сальса дахь Биголи (анчосон соустай гоймон), рисотто аль неро ди сеппиа (хатгалсан загасны бэхээр чанаж болгосон рисотто), саор дахь сардин (чихэрлэг, исгэлэн маринадад хадгалсан сардин) зэрэг орно. аймгийн хамгийн алдартай хоол.
